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2020-10-16
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今晚好豐富,牛痴的我又出動。放工後一支公走去北角滙嘆一吓我最鍾意的蒸牛肉。點解鐘意?是因為清淡,不覺得膩喉。食肉類食得如此清淡,罪惡感都少啲。上枱時其實己蒸好,放在電磁爐上,可保持溫度。上層是牛小排,下層是多款蔬菜。將牛肉包裹著蔬菜,再蘸胡麻醬,聽講呢種食法是沖繩食法。入口層次豐富,好清爽,蔬菜中和肉類的飽滯感,相當不錯。請明係牛痴,無理由只得蒸牛肉一味,另加了一個石燒芝士和牛漢堡扒。嘩!吱吱響!一啖一啖放進口,芝味牛味共融,好正啊!追加$30大元,有前菜,飯,薯茸,湯和飲品,真係飽到行唔郁啊!
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