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2018-08-08
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一行四人放工去荃灣揾食，朋友們一早揀左一間有雞煲食之餘仲有串燒食嘅店鋪，位置都方便行入好快被吸引，光猛大招牌，不過店內坐滿客人好熱鬧，我地安排坐抵沿途見到枱枱都有叫雞煲，好期待！雞煲都有幾款選擇，我就叫左個椰子雞滋潤下，口湯鮮甜味道濃，店員將整一隻雞放落椰子湯 $228 ，等滾起最可以先食雞，超滑無過火，之後還可落配料慢慢嘆，還有紅棗杞子雪耳同主角椰皇水同椰肉，好滋陰呀，一定要先嘗口湯。加拿大特級牛肩肉 $128肉質較韌可能這部份較瘦不過就牛味重。雙拼牛丸芝士丸，另外蟹柳拼海膽丸無乜特別一般平時食一樣。 每樣雙拼$34雜菜拼盤 $38火鍋必備幾款新鮮蔬菜，白菜，塘生菜，黃牙白同油麥菜！ 串燒非常出色兼有驚喜燒法式鵝肝多士 $45賣相吸引真材實料，成件鵝肝味道濃，兼配上香脆多士，好好味！金銀蒜燒貴妃蚌 $90 4隻蒜香撲鼻但又唔蓋過貴妃蚌本身嘅鮮味，又嚼頭，剛剛熟唔過火！燒原來厚尤魚筒 $88燒得香軟，好鮮味又煙韌口感個汁好夾尤魚，爽口彈牙。燒大扇貝 $90 2隻真係大size又夠厚身，啖啖肉還有蒜蓉蔥花燒得金金黃黃，好鮮甜好滿足！燒牛脷 $36 2串薄切牛脷燒後外邊位較乾，食落爽口質感
雞煲都有幾款選擇，我就叫左個椰子雞滋潤下，口湯鮮甜味道濃，店員將整一隻雞放落椰子湯 $228 ，等滾起最可以先食雞，超滑無過火，之後還可落配料慢慢嘆，還有紅棗杞子雪耳同主角椰皇水同椰肉，好滋陰呀，一定要先嘗口湯。
加拿大特級牛肩肉 $128
肉質較韌可能這部份較瘦不過就牛味重。
雙拼牛丸芝士丸，另外蟹柳拼海膽丸
無乜特別一般平時食一樣。 每樣雙拼$34
雜菜拼盤 $38
火鍋必備幾款新鮮蔬菜，白菜，塘生菜，黃牙白同油麥菜！
串燒非常出色兼有驚喜
燒法式鵝肝多士 $45
賣相吸引真材實料，成件鵝肝味道濃，兼配上香脆多士，好好味！
金銀蒜燒貴妃蚌 $90 4隻
蒜香撲鼻但又唔蓋過貴妃蚌本身嘅鮮味，又嚼頭，剛剛熟唔過火！
燒原來厚尤魚筒 $88
燒得香軟，好鮮味又煙韌口感個汁好夾尤魚，爽口彈牙。
燒大扇貝 $90 2隻
真係大size又夠厚身，啖啖肉還有蒜蓉蔥花燒得金金黃黃，好鮮甜好滿足！
燒牛脷 $36 2串
薄切牛脷燒後外邊位較乾，食落爽口質感較彈性！
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