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2018-03-07
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德福MCL內有一間Grubers的摩納哥漢堡店，上星期去睇子華神時，同柑太先在店內一試漢堡，首先餐廳在戲院內，方便觀眾先填飽肚仔再入場，而且戲院亦唔再只係得爆谷熱狗，可以食下漢堡都有新鮮感。店內有很多卡位同方檯，盡量做到私隱度高畀顧客慢慢品嚐食物，亦可以較放鬆咁享受大餐。店內特色是漢堡可以自由配搭食材，由漢堡扒本身，到配料都可以自由選擇，而且飲杯的選擇較一般漢堡包店多，亦有甜品和酒類提供，實在比較坊間不少店舖出色得多。我就點左個松露漢堡，再加了蘑菇及墨西哥辣椒，及點了一杯朱古力奶昔。柑太就點了阿根廷香料漢堡，加了煙肉及脆洋蔥和士多啤梨奶昔值得一提是他們有自助醬料BAR，有茄汁、芥末及蛋黃醬，仲有辣椒仔畀客人招牌Sexy Fries很脆身，外層的脆但內裡卻鬆化，非常有口感，熱度剛好，而薯條的切法亦非一般的正方形切法，而是扁平形切法，食落更易感受薯條的脆，很像薯片一般的感受。松露漢堡，加了松露的法國草飼牛肉，沒有安格斯那種油膩感，但是肉質卻濃得多，而且肉味亦很夠，在松露的點綴下，可以食到牛肉和各種配料的層次，墨西哥辣椒第一口不太辣椒，但辣度在中調明顯突出，但只是一閃即逝，不會令人難受得流淚
德福MCL內有一間Grubers的摩納哥漢堡店，上星期去睇子華神時，同柑太先在店內一試漢堡，首先餐廳在戲院內，方便觀眾先填飽肚仔再入場，而且戲院亦唔再只係得爆谷熱狗，可以食下漢堡都有新鮮感。店內有很多卡位同方檯，盡量做到私隱度高畀顧客慢慢品嚐食物，亦可以較放鬆咁享受大餐。
店內特色是漢堡可以自由配搭食材，由漢堡扒本身，到配料都可以自由選擇，而且飲杯的選擇較一般漢堡包店多，亦有甜品和酒類提供，實在比較坊間不少店舖出色得多。
我就點左個松露漢堡，再加了蘑菇及墨西哥辣椒，及點了一杯朱古力奶昔。
柑太就點了阿根廷香料漢堡，加了煙肉及脆洋蔥和士多啤梨奶昔
自助醬料
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漢堡套餐
$88
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很脆身，外層的脆但內裡卻鬆化，非常有口感，熱度剛好，而薯條的切法亦非一般的正方形切法，而是扁平形切法，食落更易感受薯條的脆，很像薯片一般的感受。
松露漢堡，加了松露的法國草飼牛肉，沒有安格斯那種油膩感，但是肉質卻濃得多，而且肉味亦很夠，在松露的點綴下，可以食到牛肉和各種配料的層次，墨西哥辣椒第一口不太辣椒，但辣度在中調明顯突出，但只是一閃即逝，不會令人難受得流淚。蘑菇味道香濃而芝士的味道也很重，生菜以切條的方式較一般一塊塊的易於入口。
阿根廷香料漢堡
入口帶有很香的燒烤風味，香料內帶一點點香辣感覺，令漢堡扒本身的燒烤感更強烈，而煙肉和脆洋蔥可謂加乘效果，帶來了意想不到的風味，秘製醬汁和牛肉相扶相乘，令人回味無窮。
奶昔
$30
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朱古力及士多啤梨奶昔
套餐只需要加$10就可以轉奶昔，入口口感較為流質，而朱古力及士多啤梨味不算太重，奶味亦較為清淡。
Other Info. :
店內有做Happy hour及下午茶時段
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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