Babbo Trattoria (Closed)

這個在鵝頸橋對面的樓上西餐如非女朋友帶領都不知道。整層都是這間餐廳，有bar枱和開揚玻璃窗廚房，座位約70-80人，地方都幾大，燈光昏暗，木調色系設計。前菜試了帕達諾窯烤牛肚，這個西式煮法的牛肚都是第一次吃，烤好的芝士蛋下就是蕃茄汁煮的牛肚，這個部位是平時吃開的金錢肚，配這個醬又幾好吃，沾上蛋黃漿仲正。不得不點的窯烤春雞佐帕爾瑪火腿牛肝菌汁，先講配菜的雜菌，全都大大粒，有咬口，又多汁，而且有烤過的菇香味四溢；另有很多片咸香味十足的parma ham，味道香濃；牛肝菌醬奶油香味又重。主角烤春雞雞皮卜卜脆，雞肉啖啖都有烤肉味，白嫩細膩的質感100分。一分錢一分貨的餐廳，值得再來。