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2024-05-03
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港島區要食印度菜，每次都會去上環的 #印度皇。會再訪這間是因為不論用餐環境還是食物質素都有一定水準。這次有嘗試到一些之前沒吃過的菜式呢 🤤🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)印度的咖喱經常會用到乳酪，這款也是。🐔Hariyali Chicken (HKD 108)燒雞的肉質都幾嫩滑，綠色是香草醬，很開胃。 🐑Seekh Kebab (HKD128）和燒雞一樣都是用鐵板上的羊肉卷，香料味道幾重。🧀Palak Paneer (HKD 109)有嚼勁和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜醬不會太Heavy。🐔Chicken Korma (HKD 112)口感Creamy又溫和的咖喱，風味馥郁得來充滿堅果香。🥔Malai Kofta (HKD 128)當中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。感覺比起有肉的咖喱，這個更吸引耶。🧀Cheese Naan (HKD 44) & Peshwari Naan (HKD 45)芝士餡的印度烤餅，口感柔軟有韌性。後者的內餡是果仁那些，甜的口味原來也不錯。🥟Paneer Momo (HKD 88)皮有點厚度的印式芝士餃子。🥭Lassi (HKD 3
會再訪這間是因為不論用餐環境還是食物質素都有一定水準。
這次有嘗試到一些之前沒吃過的菜式呢 🤤
🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)印度的咖喱經常會用到乳酪，這款也是。
Kadhi Pakoda
$112
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燒雞的肉質都幾嫩滑，綠色是香草醬，很開胃。
Hariyali Chicken
$108
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和燒雞一樣都是用鐵板上的羊肉卷，香料味道幾重。
Seekh Kebab
$128
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有嚼勁和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜醬不會太Heavy。
Palak Paneer
$109
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口感Creamy又溫和的咖喱，風味馥郁得來充滿堅果香。
Chicken Korma
$112
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當中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。
感覺比起有肉的咖喱，這個更吸引耶。
Malai Kofta
$128
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芝士餡的印度烤餅，口感柔軟有韌性。
後者的內餡是果仁那些，甜的口味原來也不錯。
🥟Paneer Momo (HKD 88)皮有點厚度的印式芝士餃子。
Paneer Momo
$88
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點了芒果口味的印度奶昔，微酸剛好可以解膩。
Lassi
$39
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