北海道毘沙門零 (Closed)

身為一位饑餓的食客，一碗熱辣辣的拉麵足以滿足我無限貪婪的食欲。廢話少說，正提直入。今次選擇了佐敦恒豐地庫的毘沙門零，選擇它的原因有二個，一：拉麵是我的首選充飢食物，二： 毘沙門零在開飯啦的評價是好評好潮。但我有另一番見解，所以由此開始同大家分享食後報告。一碗好的拉麵第一重要的是麵底， 毘沙門零的麵底實在太失敗了，雖然煙韌有咬口但麵有團狀未完全分開。第二重要的是湯底，味噌湯底賣相不錯，但淡而無味，又一失敗。配料有叉燒，蛋和荀這三樣是唯一讚好的地方。其如芽菜實在多得過份，當我挾起每住麵都夾雜大量的芽菜和蔥，我只係好好地想食麵，芽菜混合麵條會令我無法享受麵本身的質感同美味。它滿足不了我無限的食欲，所以不合格。