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一碗好食既沾麵絕對值得食完又食!講真已經encore過好多次,因為地點都算幾方便(近新墟輕鐵站)。為於紅橋既依間沾麵取其地點名稱,又不失日本感覺。個人覺得幾有創意😂雖然舖面細細,但舖外排隊既人龍周不時都有好多(尤其晚餐時段),建議下午時間通常可以直入。.餐牌簡潔,全店有三款招牌湯底,全部均可選擇湯麵或沾麵。另外,亦有小食同幾款日本果汁汽水。今次就選食以兩款。.🔸海老豚骨沾麵 $85幾乎每次黎都係order依款!貪佢夠濃味,海老味夠香~麵底份量多~有玉子、叉燒、海苔、荀依啲經本野就不多講。依到特別在有果醋提供,只要落啲係麵底到,酸酸甜甜。再沾一沾湯,就變得唔會好膩。食到最尾,一樣可以要求店員加清湯到沾湯底,當湯飲。🔸黑油豚骨湯麵 $82食得多沾麵,都想試下依到既拉麵。黑油豚骨湯夠濃,但未夠厚。不過對於配拉麵來說,都已經好足夠。麵頂上的蔥、洋蔥、香蒜撈埋落湯一齊食,夠哂香,香蒜仲有啲脆口。重口味既朋友都可以試下依款。.by VIN環境分數: 6.5/10食物分數: 8/10
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一碗好食既沾麵絕對值得食完又食!
講真已經encore過好多次,因為地點都算幾方便(近新墟輕鐵站)。為於紅橋既依間沾麵取其地點名稱,又不失日本感覺。個人覺得幾有創意😂雖然舖面細細,但舖外排隊既人龍周不時都有好多(尤其晚餐時段),建議下午時間通常可以直入。

餐牌簡潔,全店有三款招牌湯底,全部均可選擇湯麵或沾麵。另外,亦有小食同幾款日本果汁汽水。今次就選食以兩款。
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🔸海老豚骨沾麵 $85
幾乎每次黎都係order依款!
貪佢夠濃味,海老味夠香~麵底份量多~
有玉子、叉燒、海苔、荀依啲經本野就不多講。
依到特別在有果醋提供,只要落啲係麵底到,酸酸甜甜。再沾一沾湯,就變得唔會好膩。食到最尾,一樣可以要求店員加清湯到沾湯底,當湯飲。
海老豚骨沾麵
$85
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溏心蛋
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果醋
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🔸黑油豚骨湯麵 $82
食得多沾麵,都想試下依到既拉麵。
黑油豚骨湯夠濃,但未夠厚。
不過對於配拉麵來說,都已經好足夠。
麵頂上的蔥、洋蔥、香蒜撈埋落湯一齊食,夠哂香,香蒜仲有啲脆口。重口味既朋友都可以試下依款。
黑油豚骨湯麵
$82
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by VIN
環境分數: 6.5/10
食物分數: 8/10
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-09-08
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$85 (Dinner)
Recommended Dishes
海老豚骨沾麵
$ 85