鏗記美食餐廳小廚

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Item: 鏗記美食餐廳小廚
Rating: 4
Author: 每日一食

3.5

7 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

145

Aberdeen

Below $50

Hong Kong Style Tea Restaurant

每日一食

Level4

534

由細食到大o既食店,以前淨係賣粉麵,宜家搬左去新舖,加入左小菜,咖啡,茶等.以前D粉麵係極難食,宜家睇落好似換晒個班底,味道好左好多,而且分量相當驚人,個外賣飯盒比一般飯盒size大40%.今次堂食個豆腐班腩飯,亦係好好食.所謂班腩當然係用不知明魚肉取代,但食落相當熱,應該係即叫即炸,魚肉白淨,無腥味,算係高質素.豆腐外表金黃色,仲係脆皮,裡面甚滑而有好多水分,絕對唔係乾爭爭,應該係o岩o岩炸好,非常難得.個"獻"汁裡面仲加入左洋蔥,相當開胃.食完碟飯後回味無窮,完全係一碟高水準o既碟頭飯.

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由細食到大o既食店,以前淨係賣粉麵,宜家搬左去新舖,加入左小菜,咖啡,茶等.以前D粉麵係極難食,宜家睇落好似換晒個班底,味道好左好多,而且分量相當驚人,個外賣飯盒比一般飯盒size大40%.

今次堂食個豆腐班腩飯,亦係好好食.所謂班腩當然係用不知明魚肉取代,但食落相當熱,應該係即叫即炸,魚肉白淨,無腥味,算係高質素.豆腐外表金黃色,仲係脆皮,裡面甚滑而有好多水分,絕對唔係乾爭爭,應該係o岩o岩炸好,非常難得.個"獻"汁裡面仲加入左洋蔥,相當開胃.食完碟飯後回味無窮,完全係一碟高水準o既碟頭飯.