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2006-04-14
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看過飲食男女的介紹, 試試這裡的盅頭飯。第一次吃的排骨蒸雞飯, 不但夠味, 再加上有點甜味的豉油, 吃一個飯, 身心都得到滿足。然而, 第二次吃的肉餅飯就差少少, 可能大家都識食, 此飯是「賣剩蔗」, 飯已經熱得太久, 欠彈性, 肉餅亦平平無奇。由此可見, 一間店最好賣的, 通常是最好吃的, 其他未必是最高水平, 吃了去彈該店差勁, 太片面了。
然而, 第二次吃的肉餅飯就差少少, 可能大家都識食, 此飯是「賣剩蔗」, 飯已經熱得太久, 欠彈性, 肉餅亦平平無奇。由此可見, 一間店最好賣的, 通常是最好吃的, 其他未必是最高水平, 吃了去彈該店差勁, 太片面了。
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