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Restaurant: Fairwood
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2012-09-16 60 views
  上星期的午膳時間,我經過大快活,見到過有常餐的,我就是因為想吃常餐而來的,可惜今天竟然沒有。又不想再換一家餐廳用餐了,於是隨便選了個咖喱魚柳飯配熱奶茶。  午膳時間,人出奇地多,尤其是中學生以及接放學的媽媽和婆婆,帶著剛放學的孩子來吃飯。店內的環境也頗為嘈吵。但服務員很熱心,有些人帶著孩子,又揹著書包,手上又端著一袋二袋的東西,服務員都會主動替食客找座位。  我一個人很容易找到座位。  我很愛吃脆炸魚柳的,拿到手裏的時候,是還熱的,魚肉感覺厚實,剛炸起的。薯仔方面,有兩大磚,而且很軟稔,似乎是炆了很久,簡直是入口即溶,咖喱也很入味,我很喜歡這種感覺,讓人印象難忘。  咖喱汁也夠多,但我稍嫌不夠辣,卻是偏鹹,薑味稍嫌不足,所以也不夠香,不過不失吧!  至於白飯,可能放得久了,有點冷,份量對女生來說恰到好處。  奶茶方面,不是太夠熱,香濃度、茶奶比例倒是不錯的。    
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  上星期的午膳時間,我經過大快活,見到過有常餐的,我就是因為想吃常餐而來的,可惜今天竟然沒有。又不想再換一家餐廳用餐了,於是隨便選了個咖喱魚柳飯配熱奶茶。

  午膳時間,人出奇地多,尤其是中學生以及接放學的媽媽和婆婆,帶著剛放學的孩子來吃飯。店內的環境也頗為嘈吵。但服務員很熱心,有些人帶著孩子,又揹著書包,手上又端著一袋二袋的東西,服務員都會主動替食客找座位。

  我一個人很容易找到座位。

  我很愛吃脆炸魚柳的,拿到手裏的時候,是還熱的,魚肉感覺厚實,剛炸起的。薯仔方面,有兩大磚,而且很軟稔,似乎是炆了很久,簡直是入口即溶,咖喱也很入味,我很喜歡這種感覺,讓人印象難忘。

  咖喱汁也夠多,但我稍嫌不夠辣,卻是偏鹹,薑味稍嫌不足,所以也不夠香,不過不失吧!

  至於白飯,可能放得久了,有點冷,份量對女生來說恰到好處。

  奶茶方面,不是太夠熱,香濃度、茶奶比例倒是不錯的。

  

  
咖喱魚柳飯
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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Recommended Dishes
咖喱魚柳飯