寶記豆花 (格蘭大廈)

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食材有誠意,店內環境簡潔衛生,我欣賞~還缺什麼呢？再行往太子,喜歡坐corner小店既感覺.喜歡從店內望向街上人和物.寶記豆花,用加拿大非基因既黃豆,腸粉用米芝連既供應商.凍豆漿,微甜,豆味不淡,比室溫低dd,但飲落去,感覺未夠順滑.粢飯,肉鬆好,微辣更好.糯米的緊緻度有點鬆,不似用手握成形.但味道可接受.腦海中,有把聲音叫我快去銅鑼灣再試那手握的粢飯,初一十五路過時,強調唔要肉既粢飯.才完成下半部的午餐.~但有點不滿足...再向前行