平記麵家

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聽聞大埔的平記麵家是老字號，出名不錯的雲吞麵。.明明知道雲吞麵是推介的，但叫了魚蛋麵和芥蘭。 魚蛋好一般，不太好味道但又不是差，其實有點後悔。 麵是不錯的，店員說是他們每天自家制，芥蘭味道也好。 同枱有位小姐在吃雲吞麵，她不停讚雲吞做得非常好！ 於是，我再叫了一碗淨雲吞。 我不懂欣賞雲吞，好像大部分都是肉，我並沒有後悔，因為要親自試過就才知道好不好。 .我所叫的食物全部都不是差，價錢合理。 只不過並不是我想像中的傳統雲吞麵（大地魚湯，韮黃）。