陳漢記 (Closed)

今晚個仔約左我一起去大埔試吓好出名的㷛仔飯，因為個仔放工未及時趕至，我先到店外排隊等候先，是晚有雨，不過不算下得太大，大約等左50分鐘，方可入座，店內環境和一般普通茶記無異，無裝修，而且坐得算幾擠迫吓，叫左牛肉腸粉，鮮蝦腸粉，咸蛋肉餅㷛仔飯同臘味排骨㷛仔飯，牛肉和鮮蝦腸粉整得不錯，牛肉味道正常，鮮蝦都有彈牙感覺，腸粉皮薄實在有点功夫，鼓油尚可，但兩者上枱時祇係微温，感覺到並非剛做好的，咸蛋肉餅㷛仔飯正常，飯非常熱，都不錯，但臘味排骨飯D臘腸和潤腸味道不錯，臘肉就好乾同硬，好難咬得開，排骨就斬得太碎，每件好似手指尾小節還要細，(大約正常一件排骨斬開4件左右)要不停吐骨，但又少肉食，其實㷛飯味道不錯，但從未見過排骨竟然可以斬得如此的碎，太沒有口感啦！(可能想食材快熟D啩)，總括黎講，味道可以，如果要等候咁耐又特意來食是不值得的，真心講其他食店也有此水準既㷛仔飯