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2013-12-29
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平常提起的腸粉莫過於街頭豬腸粉和酒樓的腸粉點心,其實筆者我2種都喜歡。 要說個人喜歡的豬腸粉相信跟很多人一樣也是深水埗那間,至於腸粉就一直未有著落。這間記得之前有電視節目介紹過,位置果然有夠隱蔽。下午茶時間到來沒有很多人,隨便坐下要點得當然是所謂即拉腸粉,雖然也有其他種類如粥類糕點等,但為了不想影響口感還是要了鮮蝦腸粉和叉燒腸粉。鮮蝦腸粉(左): 腸粉咬下去有點兒失望,因為不是太滑同時而且有點過火口感,鮮蝦雖彈牙但沒有什麼蝦味,只能因價錢合理而令其及格。叉燒腸粉(右): 腸粉問題跟前者一樣,叉燒不新鮮是預料之內,而且整體可算比前者更差。只能說聽人講倒不如親身試,要知道文章可以寫得天花龍鳳,唯有自己感覺才是最可信。
這間記得之前有電視節目介紹過,位置果然有夠隱蔽。下午茶時間到來沒有很多人,隨便坐下要點得當然是所謂即拉腸粉,雖然也有其他種類如粥類糕點等,但為了不想影響口感還是要了鮮蝦腸粉和叉燒腸粉。
叉燒腸粉(右): 腸粉問題跟前者一樣,叉燒不新鮮是預料之內,而且整體可算比前者更差。
只能說聽人講倒不如親身試,要知道文章可以寫得天花龍鳳,唯有自己感覺才是最可信。
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