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2013-04-24
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星期日的中午..與好友到始創吃個午餐. 這里選擇不多最後就定了這家"紅蔥頭"這個忌廉汁看著是很稀的姒為味道會較淡 但食落味道頗香濃的! 忌廉味好重 香甜 不太咸 而且忌廉好creamy 算香滑~至於所謂的海鮮 就是 有2隻雪藏蝦仔很細很細的.. 另外有6-8小塊鮑片 (大約手指公塊指甲咁細..)還有一些菇片 這些雪藏的配料都是沒什麼味道可言的.. 失望朋友點的是這個西冷牛扒 試了幾口 奇怪牛扒只是微溫 不夠熱不出煙 稍為傾幾句計 牛扒都已經凍曬 黑椒汁不夠濃 不夠惹味牛肉較"鞋"口 不夠幼嫩 牛肉味也不重 略嫌失敗另一奇怪的事係, 侍應先端上的竟是主菜上主菜後5分鐘 我問侍應 "請問garlic bread & soup"是否會上侍應也緩緩送上 好啦~ 最後一樣奇怪事係熱咖啡是冷掉的,我估起碼放了10分鐘才給我的
與好友到始創吃個午餐. 這里選擇不多
最後就定了這家"紅蔥頭"
這個忌廉汁看著是很稀的姒為味道會較淡 但食落味道頗香濃的!
忌廉味好重 香甜 不太咸
而且忌廉好creamy 算香滑~
至於所謂的海鮮 就是 有2隻雪藏蝦仔
很細很細的.. 另外有6-8小塊鮑片 (大約手指公塊指甲咁細..)
還有一些菇片 這些雪藏的配料都是沒什麼味道可言的.. 失望
朋友點的是這個西冷牛扒 試了幾口 奇怪牛扒只是微溫 不夠熱不出煙
稍為傾幾句計 牛扒都已經凍曬
黑椒汁不夠濃 不夠惹味
牛肉較"鞋"口 不夠幼嫩
牛肉味也不重 略嫌失敗
另一奇怪的事係, 侍應先端上的竟是主菜
上主菜後5分鐘 我問侍應 "請問garlic bread & soup"是否會上
侍應也緩緩送上
好啦~ 最後一樣奇怪事係熱咖啡是冷掉的,
我估起碼放了10分鐘才給我的
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