新匯聚打冷小廚 (Closed)

今日約咗個friend食飯去咗觀塘食晚飯，佢推介係工業中心嘅潮州菜食打冷，此店在工業大廈內要穿過停車場或者電梯口先可以去到，有啲難找。我哋點左滷水拼盤，二人可以叫小份，拼盤裏面有鵝片，墨魚，紅腸，豬耳豬大腸及豆腐，滷水味道不錯，不至於死鹹，可惜鵝片太肥，位置不對，豬腸清潔不太好有點豬味，豬耳整體太肥，又不夠爽口，隨碟的辣油，又不香又不夠辣。另外點的蠔仔粥，蠔仔非大隻爽口及新鮮，但湯底欠了方魚的味道！此店仲有其他選擇，會有好多前菜有優惠推介，芝麻雞，鹹豬手，串燒或者甜品等等...值得一讚食物選擇很多，各有特色，非常適合下酒。今次就冇試，所以唔清楚水準如何，此店價錢尚算公道，但味就道一般般。