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2014-06-30
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友人極力推薦尖沙咀H8既阿利水俾我為左唔浪費佢一番好意(你講真?)我搵埋呀媽一齊上去試個午餐先前菜有幾款但我最中意都係黑豆,甜而不膩黑豆粒粒分明不過黏,越嚼越是有豆香其次要論魚乾,鹹甜可口,仲要魚乾唔會過乾硬到摻口既程度餐湯味道帶肉香,唔會太鹹太重味湯中亦可見有D細牛肉片,但湯品稍為油膩,有少少浮油石鍋拌飯大小份量一般,對我黎講或許太少了材料都係蔬菜為主,清新爽脆,連飯食感覺冇咁飽滯蛋帶微微焦香味,外表呈金黃,蛋香味普普飯粒算是飽滿,不會太淋爛,吃著還是有點彈牙的鱈魚扒煎得香口,焦香味更是帶出魚肉鮮香魚肉嫩口不腥,煎左都唔會話太油膩外皮脆而皮肉間有點膠質,略略黏口
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