京.花朝 (Closed)

朋友生日，想吃上海菜，故此由朋友選了位於銅鑼灣的京·花朝，這裏格局很小，但裝修很精緻，一行5人坐下便點了這裏的套餐，就是298/人的自選套餐，我們選4人餐，然後再另加一些菜。然後就點了以下幾款， 前菜海蜇、北京醬蹄及夫妻肺片，可能為的是配合香港人的口味，那個夫妻肺片一點也不辣，只是有點麻，不及格，雖然我不好辣，但也知道夫妻肺片要麻，也要辣，但現在這不湯不水的，怎好叫夫妻肺片？其餘2個冷盤是一般水平。然後點了這個話梅花雕浸蟹，我們都愛吃蟹，喜歡它的 鮮，但這個蟹卻失望，味道是好的，花雕配話梅不會有問題，問題是出在那個蟹，一半的蟹浸到太嚡，肉是柴皮般，但另一半卻是正常的，明顯是浸了不同時間所致其餘的菜也沒甚驚喜，總結是同樣價錢可以找到更好的選擇。