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2017-05-08
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去睇戲前就想醫下個肚先，周圍食肆頗貴，見呢間拉麵有下午茶，食拉麵送小食咁就試下啦。朋友的特製豚骨拉麵湯底濃郁，豚骨味香暖胃，叉燒都嫩滑。而我的辣味拉麵最不好吃就是辣醬，未撈辣醬時還是有豚骨清香，但撈了辣醬後，豚骨味完全蓋過，而且辣醬與湯很不夾，面質也不彈牙，食落就像公仔面。小食章魚小丸子不錯，新鮮熱辣，應該係即製，但餃子很一般，有點涼和煎得不脆。之前食過銅鑼灣分店印象很不錯，但呢間的就質素比不上😵
特製豚骨拉麵
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朋友的特製豚骨拉麵湯底濃郁，豚骨味香暖胃，叉燒都嫩滑。
辣味拉麵
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而我的辣味拉麵最不好吃就是辣醬，未撈辣醬時還是有豚骨清香，但撈了辣醬後，豚骨味完全蓋過，而且辣醬與湯很不夾，面質也不彈牙，食落就像公仔面。
小食章魚小丸子不錯，新鮮熱辣，應該係即製，但餃子很一般，有點涼和煎得不脆。
之前食過銅鑼灣分店印象很不錯，但呢間的就質素比不上😵
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