群記爽腩店

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在香港，牛腩麵店遍佈全港各區，但要說到好吃，很多人也會說「九記」，可是「九記」好像已經變成遊客食店一樣，價錢貴性價比又不高。好多朋友推薦我去柴灣吃群記（因為我在柴灣上班），我以為是我之前在大埔吃過的那一家「群記清湯腩」，可是他們說兩家原來是不同的。所以我就相約我的同事，一起去嚐一嚐！牛爽腩＋春卷河看到餐牌的時候，除了基本的牛腩之外，還有不同部位可供選擇例如：崩沙腩、牛爽腩和牛面珠墩等，有幾款真的很特別，在外面的麵店完全沒有聽過牛爽腩的份量不是太多，數塊爽腩加幾件牛腩而已爽腩有彈性，又帶甘香口感；牛腩偏瘦，咬口較韌。湯底味道濃但有一點油膩和最重要的是沒有什麼牛味春卷則很腍，腍到沒有什麼口感，不建議大家點春卷魚皮則很香口鬆脆，很好吃！總結來說，我覺得一般而已，不是好吃但又不是難吃，價錢則適中。