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2023-05-22
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總體而言,用餐體驗並沒有留下深刻的印象。這家餐廳缺乏特色,無論是在湯底的味道還是火鍋的配料方面,都顯得相對平庸。麻辣湯底,辣味並不夠香辣,麻味也缺乏層次感,節瓜瑤柱湯底的口味相對平淡。牛肉盛看起來新鮮,但缺乏特色,一般凍肉,口感上也沒有什麼驚喜,質地稍顯普通。花蛤不大,新鮮還可以。活海蝦體形較少,肉質算結實。雖然現在火鍋人均都HK$500以上,但考慮到所點的食物品質,結賬價錢並不劃算。無論是在味道還是價值上,都沒有留下足夠的印象,不太可能再次光顧。此店與台灣的麻神麻辣火鍋應不是同一家。3人光顧,點餐如下:醬料錢(位) x3小食麻辣 節瓜瑤柱 雙拼湯牛肉盛新鮮花蛤蓮藕片萵筍Sapporo(生啤)x8新鮮豬㵎美國桶蠔活海蝦精選魚皮餃半份(4隻)即炸響鈴生雞蛋果凍鴨血加一后,合共HK2,283。
雖然現在火鍋人均都HK$500以上,但考慮到所點的食物品質,結賬價錢並不劃算。無論是在味道還是價值上,都沒有留下足夠的印象,不太可能再次光顧。
此店與台灣的麻神麻辣火鍋應不是同一家。
3人光顧,點餐如下:
醬料錢(位) x3
小食
麻辣 節瓜瑤柱 雙拼湯
牛肉盛
新鮮花蛤
蓮藕片
萵筍
Sapporo(生啤)x8
新鮮豬㵎
美國桶蠔
活海蝦
精選魚皮餃半份(4隻)
即炸響鈴
生雞蛋
果凍鴨血
加一后,合共HK2,283。
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