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2016-12-19
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我同小胖男友已經第三次幫襯潮福 上兩次都係同其他朋友一齊去食 今次就同小胖男友兩個為食癮起 兩小口去左新蒲崗分店試下雖然話每一間分店既任食套餐都大同小異 都係有燉湯,開邊龍蝦,燒乳鴿,貝殼拼盤同4款海鮮等 但試過就知道 其實每間分店對海鮮既處理手法都有唔同講返新蒲崗分店 由於地段唔算旺區 感覺較地道同平民但龍蝦依舊大隻 半隻已經好多肉 肉質鮮嫩彈牙燒乳鴿仍然係無得輸 乳鴿肉帶咸香 味道剛好 肉質嫩滑多汁另外燉老火湯都係一慣水準 絕唔係味精例湯至於自選既4款海鮮 終於食到上次係尖沙咀店賣晒食唔到蟶子依據size其實可歸類為蟶子皇另外再encore必食既石蠔 ,蒜蓉扇貝,仲有虫草花鮑魚當中蟶子同扇貝最好味 石蠔反而唔夠尖沙咀分店咁正仲有其他任食配料同粥底 不能盡錄 任飲任食 真正的飲飽食醉
雖然話每一間分店既任食套餐都大同小異 都係有燉湯,開邊龍蝦,燒乳鴿,貝殼拼盤同4款海鮮等 但試過就知道 其實每間分店對海鮮既處理手法都有唔同講返新蒲崗分店 由於地段唔算旺區 感覺較地道同平民
但龍蝦依舊大隻 半隻已經好多肉 肉質鮮嫩彈牙
燒乳鴿仍然係無得輸 乳鴿肉帶咸香 味道剛好 肉質嫩滑多汁
另外燉老火湯都係一慣水準 絕唔係味精例湯至於自選既4款海鮮 終於食到上次係尖沙咀店賣晒食唔到蟶子
依據size其實可歸類為蟶子皇
另外再encore必食既石蠔 ,蒜蓉扇貝,仲有虫草花鮑魚
當中蟶子同扇貝最好味 石蠔反而唔夠尖沙咀分店咁正
仲有其他任食配料同粥底 不能盡錄 任飲任食 真正的飲飽食醉
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