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2024-05-20
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一個午飯,食蝶豬扒炒飯加一個凍檸茶盛惠124蚊!你覺得貴但係我覺得值呢個價錢。就算你去到三星米豬蓮既中菜館都炒唔到呢個水平。點解我咁講?食過你就知!炒出黎個飯火侯剛剛好,每粒飯粒粒分明,夠乾身。裡面既豬扒粒外面焦香,內裡仲有肉汁,蛋仲有一點焦邊。芽菜同洋蔥充當左一個平衡既角色,令到個炒飯口感豐富又不至於太膩。一定每日都炒飯,炒左幾十年先有咁既功力。越簡單既菜越睇到廚師既功力。一百蚊既蝶頭飯,係值回票價既。
你覺得貴但係我覺得值呢個價錢。就算你去到三星米豬蓮既中菜館都炒唔到呢個水平。
點解我咁講?食過你就知!炒出黎個飯火侯剛剛好,每粒飯粒粒分明,夠乾身。裡面既豬扒粒外面焦香,內裡仲有肉汁,蛋仲有一點焦邊。芽菜同洋蔥充當左一個平衡既角色,令到個炒飯口感豐富又不至於太膩。
一定每日都炒飯,炒左幾十年先有咁既功力。越簡單既菜越睇到廚師既功力。
一百蚊既蝶頭飯,係值回票價既。
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