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2021-09-14
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定期到訪川菜🌶喜歡來這間除了因為食物質素，也是因為氣氛。無論中午或晚市都會碰到外國人到訪，喝着紅酒吃着川菜，很有趣的畫面，又覺得毫無違和感。週末的午市套餐跟平日的有少少分別，不過也是不用加一，好像還有學生優惠。午市是主菜會奉送白飯和冰粉，次次都叫魚今次又叫下其他小炒試試，當然少不了要點最愛的冷面和炸饅頭。¹ 川式回鍋肉 ｜ 鑊氣小炒，不算太辣，就是那種辣得來你又覺得很舒服的程度，不至於會肚痛² 干煸花菜 ｜對我來說花菜的軟硬度及入味與否都很重要，然而都沒令人失望³ 四川涼面 ｜用上自家製辣醬，夠麻又夠辣，對我來說這個才是戲肉，涼涼的不會食到滿頭汗⁴ 黃金炸饅頭｜必叫必叫必叫，很重要所以講三次⁵ 桂花冰粉｜為川菜畫上完美句號，不是間間做冰粉都合我心意，有的加太多nuts或棗，有的又太甜。這裡的是桂花的清甜，剛剛好可以舒緩口中的辣勁—————————————————川之源 (西環)西環西營盤正街62號地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #
喜歡來這間除了因為食物質素，也是因為氣氛。無論中午或晚市都會碰到外國人到訪，喝着紅酒吃着川菜，很有趣的畫面，又覺得毫無違和感。
週末的午市套餐跟平日的有少少分別，不過也是不用加一，好像還有學生優惠。午市是主菜會奉送白飯和冰粉，次次都叫魚今次又叫下其他小炒試試，當然少不了要點最愛的冷面和炸饅頭。
¹ 川式回鍋肉 ｜ 鑊氣小炒，不算太辣，就是那種辣得來你又覺得很舒服的程度，不至於會肚痛
² 干煸花菜 ｜對我來說花菜的軟硬度及入味與否都很重要，然而都沒令人失望
³ 四川涼面 ｜用上自家製辣醬，夠麻又夠辣，對我來說這個才是戲肉，涼涼的不會食到滿頭汗
⁴ 黃金炸饅頭｜必叫必叫必叫，很重要所以講三次
⁵ 桂花冰粉｜為川菜畫上完美句號，不是間間做冰粉都合我心意，有的加太多nuts或棗，有的又太甜。這裡的是桂花的清甜，剛剛好可以舒緩口中的辣勁
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川之源 (西環)
西環西營盤正街62號地舖
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