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2024-03-17
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好耐冇去過長洲，趁天氣仲係涼涼地果陣，去返轉長洲就啱哂啦！長洲不嬲都出名多美食，今次就發掘到長洲鐵漢呢間串燒小店，被呢到啲獨家港式串燒深深吸引住🤤串串金蠔💰HK$68係一款好罕見嘅串燒，金蠔係長洲嘅特產之一，烤完之後更香口同更顯金蠔嘅鮮味～金菇肥牛卷(唔辣)💰HK$28肥牛片包住金菇，外面嘅肥牛烤至香軟微脆，裡面嘅金菇爽口又juicy～雞腎串(唔辣)💰HK$15外層微微焦脆，而內裡仍然保留住果份柔嫩多汁，肉質鮮嫩卻又富有彈性，層次感豐富～脆脆平安包(流沙奶黃)💰HK$28第一次見串燒店有得食烤平安包，外層炸到脆脆哋，中間嘅奶黃唔會太甜又做到有流心效果，真真正正做到小店所講嘅外脆內流心，令人一試難忘～蜜燒鹹蛋黃臘腸餅💰HK$38都係呢到獨家嘅串燒之一，表面加咗蜜糖，臘腸肉燒到好juicy，臘腸肉甜味夾埋鹹蛋黃一齊食，超夾～鐵漢少女心💰HK$36外層用豚肉片包圍住粒草莓，中間嘅草莓酸酸甜甜，大大減低咗燒豚肉嘅油膩感，仲令人好開胃添～冰鎮黃金咖喱魷魚💰HK$42呢到嘅招牌菜之一，咖哩味濃郁，偏少少辣，魷魚同白蘿蔔都係冰冰涼涼，減輕咗個辣度，夏天食都好適合～另外，店員服務態度親切，就算係週末時
串串金蠔💰HK$68
係一款好罕見嘅串燒，金蠔係長洲嘅特產之一，烤完之後更香口同更顯金蠔嘅鮮味～
金菇肥牛卷(唔辣)💰HK$28
肥牛片包住金菇，外面嘅肥牛烤至香軟微脆，裡面嘅金菇爽口又juicy～
雞腎串(唔辣)💰HK$15
外層微微焦脆，而內裡仍然保留住果份柔嫩多汁，肉質鮮嫩卻又富有彈性，層次感豐富～
脆脆平安包(流沙奶黃)💰HK$28
第一次見串燒店有得食烤平安包，外層炸到脆脆哋，中間嘅奶黃唔會太甜又做到有流心效果，真真正正做到小店所講嘅外脆內流心，令人一試難忘～
蜜燒鹹蛋黃臘腸餅💰HK$38
都係呢到獨家嘅串燒之一，表面加咗蜜糖，臘腸肉燒到好juicy，臘腸肉甜味夾埋鹹蛋黃一齊食，超夾～
鐵漢少女心💰HK$36
外層用豚肉片包圍住粒草莓，中間嘅草莓酸酸甜甜，大大減低咗燒豚肉嘅油膩感，仲令人好開胃添～
冰鎮黃金咖喱魷魚💰HK$42
呢到嘅招牌菜之一，咖哩味濃郁，偏少少辣，魷魚同白蘿蔔都係冰冰涼涼，減輕咗個辣度，夏天食都好適合～
另外，店員服務態度親切，就算係週末時間全場滿座，但店員都好有禮貌同耐性咁對待每枱客人，值得一讚👍🏻
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冰鎮黃金咖喱魷魚
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脆脆平安包(流沙奶黃)
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