陸羽茶室

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欣賞過畫展後，心靈上得到慰藉，可是肚子未得到滿足，與友人想找個舒服地方共進晚餐，好好交流思想。從皇后大道中沿路走至士丹利街，從遠處已被陸羽茶室門外的古樸裝修所吸引住，其所散發著的歷史氣息及中華文化情懷正中我們所喜☺️可是時間尚早晚市六時正才開始，餐廳內正進行清潔，於是偕友人先到隔壁咖啡店閒聊一會。大約六時半回到陸羽，客人不多，早吃飯就是能避免人潮啊與友人均是首次光顧，十分欣賞一室古雅樸素裝潢，在柔和燈光下更顯溫暖浪漫。首先喝杏汁白肺湯，一大窩湯另放在鄰桌上，侍應叔叔細心地為我們盛湯，第一啖已覺驚艷，好濃郁的杏汁香味啊！😍柔滑順喉，感覺已立即滋潤養顏了😝白肺處理得宜沒有異味，整體十分出色，連忙喝夠兩大碗當紅炸子雞是友人點的，於他而言炸蝦片才是主角，哈哈！雞肉尚算嫩滑，皮比肉出色，薄而脆香氣撲鼻。我更喜歡另一道菜，陳皮蒸牛肉餅。平日並不愛吃酒樓的牛肉球，最怕是那摻雜肥肉的口感，這裏的牛肉餅卻沒有肥膩感，應記陳皮一功，為菜式帶來陣陣幽香，配合鮮甜的牛肉，手打成牛肉餅蒸熟保留絲絲口感，下飯一流值得一讚的還有員工友善的服務態度，常有感香港老店的員工態度總是無禮輕蔑，不愁沒生意般。陸羽的老臣子們不見