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2019-07-13
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打算吃一頓平價又快捷的晚餐,朋友介紹來這裡,越式湯粉由45元起,可自由配搭食材、粉麵、湯底,怎知喜出望外。我點了 生牛肉+湯河+越式酸辣湯超級推介這道配搭,牛肉有驚喜,不是一般牛肉塊的質素,特別大片,厚度適中,肉質嫩滑軟腍,牛味濃郁,牛肉和河粉份量也很多。酸辣湯也有驚喜,獨特的酸味,是地道的越式酸辣,酸味比較濃,重點是不鹹,是很清新的酸辣味,還可以加青檸汁及辣椒粒自行調節,必試!友人的 雞翼+湯河+牛骨清湯另一特別推介,4隻雞翼細心地另上,不會因為浸入湯中而變淋,賣相很吸引,友人說最難得的是外皮金黃香口的同時雞肉嫰滑多汁,可謂色香味俱全。牛骨湯底以新鮮牛骨熬製,湯底清醇,鮮香味美,值得一讚!另外兩位友人分別點了 手撕雞絲+湯河+越式酸辣湯 和 熟牛肉+湯河+牛骨清湯,賣相也很吸引,她們也是吃得津津有味。椰汁珍多冰 (原價$28,跟餐半價$14)友人介紹,地道越式飲品,所謂'冰'則只是凍飲,不是如刨冰般多冰,珍多是一些綠色啫喱狀粉條,傳統珍多的主要材料是斑蘭葉和糯米粉,口感軟滑又帶點煙韌,整體口感豐富,香甜不膩,加上椰漿的香濃,清暑解渴,值得一試!一間令人回味無窮的越式餐廳,而且選擇繁
我點了 生牛肉+湯河+越式酸辣湯
超級推介這道配搭,牛肉有驚喜,不是一般牛肉塊的質素,特別大片,厚度適中,肉質嫩滑軟腍,牛味濃郁,牛肉和河粉份量也很多。酸辣湯也有驚喜,獨特的酸味,是地道的越式酸辣,酸味比較濃,重點是不鹹,是很清新的酸辣味,還可以加青檸汁及辣椒粒自行調節,必試!
友人的 雞翼+湯河+牛骨清湯
另一特別推介,4隻雞翼細心地另上,不會因為浸入湯中而變淋,賣相很吸引,友人說最難得的是外皮金黃香口的同時雞肉嫰滑多汁,可謂色香味俱全。牛骨湯底以新鮮牛骨熬製,湯底清醇,鮮香味美,值得一讚!
另外兩位友人分別點了 手撕雞絲+湯河+越式酸辣湯 和 熟牛肉+湯河+牛骨清湯,賣相也很吸引,她們也是吃得津津有味。
椰汁珍多冰 (原價$28,跟餐半價$14)
友人介紹,地道越式飲品,所謂'冰'則只是凍飲,不是如刨冰般多冰,珍多是一些綠色啫喱狀粉條,傳統珍多的主要材料是斑蘭葉和糯米粉,口感軟滑又帶點煙韌,整體口感豐富,香甜不膩,加上椰漿的香濃,清暑解渴,值得一試!
一間令人回味無窮的越式餐廳,而且選擇繁多,價錢經濟實惠,可惜今次時間怱忙,只吃了湯河,其實還有很多很吸引的越式菜和特色飲品,已經引頸以待下次再來,一嘗越式牛油果沙冰和其他小食例如串燒和米紙卷!
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