丸十寿司日本食堂

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Item: Maruju Sushi Japanese Shokudo
Rating: 5
Author: CAROLCHUNG430

Maruju Sushi Japanese Shokudo

510 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

12563

Mong Kok

$101-200

Japanese Sushi/Sashimi

376

CAROLCHUNG430

Level4

539

丸十寿司日本食堂位於朗豪坊12樓，設有玻璃廚窗，讓客人可以看到師傅的製作過程😎呢度係一間主打日本精米餐廳平時食壽司主要睇魚生是否新鮮，但這餐廳連米的新鮮度亦有考究。精米機一日兩次現場精米。日本人相信，白米一經打磨成，水份、香氣及味道就會漸漸流失，「現磨現吃」就最能保持米香。即日打磨的米，會用來做壽司、丼飯，甚至米漢堡，至於磨出來的米糠，因含豐富營養及纖維，亦會加入飲品中，實行100% 食盡日本靚米。大廚只取最時令的魚鮮賣相超吸引，造型和味道勻合乎期待，如果你係對米飯有要求，一定要嚟試試，包你有驚喜👍🏻

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丸十寿司日本食堂位於朗豪坊12樓，設有玻璃廚窗，讓客人可以看到師傅的製作過程😎

呢度係一間主打日本精米餐廳
平時食壽司主要睇魚生是否新鮮，但這餐廳連米的新鮮度亦有考究。精米機一日兩次現場精米。日本人相信，白米一經打磨成，水份、香氣及味道就會漸漸流失，「現磨現吃」就最能保持米香。即日打磨的米，會用來做壽司、丼飯，甚至米漢堡，至於磨出來的米糠，因含豐富營養及纖維，亦會加入飲品中，實行100% 食盡日本靚米。

大廚只取最時令的魚鮮
賣相超吸引，造型和味道勻合乎期待，如果你係對米飯有要求，一定要嚟試試，包你有驚喜👍🏻