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2023-07-26
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口袋名單已久成功將我由大西北召喚到西營盤的Casa Cucina & Bar 是我喜歡的三層餐廳格局粉磚系色調·配以柔和燈光情調氛圍十分到位 · 很適合情侶約會慶生的餐廳⍥⃝ Sharing Set Menu ($ 468/ person)♡北海道帶子配菠蘿柚子及龍鬚菜很清新的前菜·帶子鮮嫩配搭菠蘿柚子·夏天很需要這樣的開胃菜♡風味煮蜆飽滿大蜆加上酸酸甜甜醬汁· 香濃惹味♡波士頓龍蝦扁麵條很喜歡這家店的麵條·有咬而且非常掛醬汁每口都能感受到醬汁的香濃順滑龍蝦肉新鮮彈牙·絕對可以獨霸清碟♡海鮮扁麵條意粉醬汁絕對有驚喜·帶濃郁海鮮鮮味每條麵條都被醬汁包裹·是會停不下叉子的好味道！♡意式焗春雞 榮登近期最愛菜式之一焗春雞香草調味很到位· 絕對有令春雞昇華到另一層次雞肉很柔嫩· 還富有肉汁舖底的菠菜同蘑菇同樣很有心思·蘑菇醬汁帶酒香差點連醬汁都想吃光的地步♡美國頂級USDA prime西冷扒配薯菜西冷扒煎到外層微焦而裡面粉嫩肉質一點也不乾·反而很有柔軟肉味很濃郁·簡單配鹽已經很不錯♡秘制豆腐奶凍本日最愛菜式豆腐奶凍口感超級細滑· 而且充滿豆香秘製豉油醬汁· 令豆香發揮得更出色♡提拉米蘇對切餅造型
口袋名單已久
成功將我由大西北召喚到西營盤的
Casa Cucina & Bar
是我喜歡的三層餐廳格局
粉磚系色調·配以柔和燈光
情調氛圍十分到位 · 很適合情侶約會慶生的餐廳
⍥⃝ Sharing Set Menu ($ 468/ person)
♡北海道帶子配菠蘿柚子及龍鬚菜
很清新的前菜·帶子鮮嫩
配搭菠蘿柚子·夏天很需要這樣的開胃菜
♡風味煮蜆
飽滿大蜆加上酸酸甜甜醬汁· 香濃惹味
♡波士頓龍蝦扁麵條
很喜歡這家店的麵條·有咬而且非常掛醬汁
每口都能感受到醬汁的香濃順滑
龍蝦肉新鮮彈牙·絕對可以獨霸清碟
♡海鮮扁麵條
意粉醬汁絕對有驚喜·帶濃郁海鮮鮮味
每條麵條都被醬汁包裹·是會停不下叉子的好味道！
♡意式焗春雞
榮登近期最愛菜式之一
焗春雞香草調味很到位· 絕對有令春雞昇華到另一層次
雞肉很柔嫩· 還富有肉汁
舖底的菠菜同蘑菇同樣很有心思·蘑菇醬汁帶酒香
差點連醬汁都想吃光的地步
♡美國頂級USDA prime西冷扒配薯菜
西冷扒煎到外層微焦而裡面粉嫩
肉質一點也不乾·反而很有柔軟
肉味很濃郁·簡單配鹽已經很不錯
♡秘制豆腐奶凍
本日最愛菜式
豆腐奶凍口感超級細滑· 而且充滿豆香
秘製豉油醬汁· 令豆香發揮得更出色
♡提拉米蘇
對切餅造型的提拉米蘇·有種偏愛
忌廉芝士絲滑· 手指餅不會過濕
咖啡味重·好想來杯咖啡啊！
♡EARL GREY SOUR ($98)
伯爵茶茶下的Gin很温柔
入口帶點茶香· 是我難得喜歡的Gin調酒
♡ORIENTAL MULE ($78)
菠蘿味好鮮明· 香甜易入口
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