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2022-09-05
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一試難忘生日餐 高性價比 服務佳 味道好～～～好友喺太古附近返工，適逢佢生日，就約佢係呢間佢公司附近嘅餐廳為佢慶生。～～～餐廳入口已經係精緻滿滿，深木色嘅裝修，散發古典氣息。～～～LA GRANDE BURRATA 300GR (V)芝士表層富彈性，中間則濕潤多汁，芝士帶奶油香氣，芝士味醇香濃郁，有入口即化的creamy口感，柔軟又滑順，配搭開胃解膩的車厘茄仔及extra virgin olive oil等等，入口邪惡卻令人欲罷不能。～～～MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW：蜆、蝦、青口、魷魚等等嘅材料混合濃郁嘅番茄醬同埋佢哋自家製嘅酸種country bread，酸甜開胃。～～～CHEESE WHEEL AL TARTUFO (V)：呢款Tubetti pasta，係佢地嘅signature之一，混合好truffle sauce 嘅Tubetti pasta 係大大塊芝士上面翻滾，加上fresh truffle撒於表面，矜貴奢侈嘅享受，慶生一流。（建議搭配酒品：Gini Classico - Soave DOC, Veneto, Italy 2020）～～～TURB
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好友喺太古附近返工，適逢佢生日，就約佢係呢間佢公司附近嘅餐廳為佢慶生。
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餐廳入口已經係精緻滿滿，深木色嘅裝修，散發古典氣息。
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LA GRANDE BURRATA 300GR (V)
芝士表層富彈性，中間則濕潤多汁，芝士帶奶油香氣，芝士味醇香濃郁，有入口即化的creamy口感，柔軟又滑順，配搭開胃解膩的車厘茄仔及extra virgin olive oil等等，入口邪惡卻令人欲罷不能。
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MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW：
蜆、蝦、青口、魷魚等等嘅材料混合濃郁嘅番茄醬同埋佢哋自家製嘅酸種country bread，酸甜開胃。
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CHEESE WHEEL AL TARTUFO (V)：
呢款Tubetti pasta，係佢地嘅signature之一，混合好truffle sauce 嘅Tubetti pasta 係大大塊芝士上面翻滾，加上fresh truffle撒於表面，矜貴奢侈嘅享受，慶生一流。
（建議搭配酒品：Gini Classico - Soave DOC, Veneto, Italy 2020）
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TURBOT AL CARTOCCIO：
呢味紙包烤比目魚亦係令人眼前一亮，以橄欖、鷹嘴豆、蕃茄、蕃茄乾同檸檬皮等等調味，清新非常，魚肉滑溜。
（建議搭配酒品：Italian 75）
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最後再黎個濃郁滑溜嘅巨Size tiramisu甜品做收結，為朋友仔帶黎美好嘅生日回憶
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