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2019-12-01
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今天放工後決定和同事一起到face鐵鍋後面的美食街吃晚餐。我們今天選擇了到Coedo Taproom這間新穎日式居酒屋。📌Pork Short Rib豬腩肉燒得甘香得仍然保留一些油脂，配合味增醬吃，辣辣的十分惹味。📌Cumin Grilled Lamb小茴香燒羊肉串十分有特色，茴香味芬香撲鼻，羊肉肉質鮮嫩，充滿肉汁。📌Grilled Sweet Potato日本小番薯烤得十分香甜，沾上黑糖汁係，更加好吃。📌Keema Curry and Toasted Naan這款印度咖喱辣勁十足，加入了很多香料，印度薄餅十分香軟，沾上一些咖喱吃，更加惹味。📌Stewed Beef Tongue這是我第一次吃到這麼入味和香軟的牛脷，以紅酒汁燴成，上面放上了一些芝士和薯蓉，飽腹感十足。📌Eel Rice Soufflé 這個鰻魚飯的賣相十分漂亮，就像一個梳乎厘的甜品。鰻魚肉質鮮嫩，配合一些蛋漿一起吃，層次感十足。📌Coedo Shikkoku 這款黑啤麥味十足，苦味也是Coedo 款式的最高，但學下去10分順口，所以也十分推介給不同人士品嘗。
今天放工後決定和同事一起到face鐵鍋後面的美食街吃晚餐。我們今天選擇了到Coedo Taproom這間新穎日式居酒屋。
📌Pork Short Rib
豬腩肉燒得甘香得仍然保留一些油脂，配合味增醬吃，辣辣的十分惹味。
📌Cumin Grilled Lamb
小茴香燒羊肉串十分有特色，茴香味芬香撲鼻，羊肉肉質鮮嫩，充滿肉汁。
📌Grilled Sweet Potato
日本小番薯烤得十分香甜，沾上黑糖汁係，更加好吃。
📌Keema Curry and Toasted Naan
這款印度咖喱辣勁十足，加入了很多香料，印度薄餅十分香軟，沾上一些咖喱吃，更加惹味。
📌Stewed Beef Tongue
這是我第一次吃到這麼入味和香軟的牛脷，以紅酒汁燴成，上面放上了一些芝士和薯蓉，飽腹感十足。
📌Eel Rice Soufflé
這個鰻魚飯的賣相十分漂亮，就像一個梳乎厘的甜品。鰻魚肉質鮮嫩，配合一些蛋漿一起吃，層次感十足。
📌Coedo Shikkoku
這款黑啤麥味十足，苦味也是Coedo 款式的最高，但學下去10分順口，所以也十分推介給不同人士品嘗。
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