Video
Read full review
2021-11-23
941 views
一試難忘 冬日的熱雪糕-「江永芋頭」～～～中午同與舊同事食飯，同事帶了我來這間他極力推介的湘菜私房菜餐廳。～～～地點位置於灣仔地鐵站附近，幾方便，同事說他們夜晚設有最低消費，但係晏晝就冇，我哋兩個人來，都可以有包廂坐，環境非常優美，仲望到海景，私隱度極高。～～～第一次來到，沒有叫他們的海鮮，主攻平時比較少吃到的特色湘菜。最後我們叫了國晏東安雞 （$688隻，可叫半隻），小炒肉 （$168），永州釀豆腐（$38一件）、江永芋頭（$168）和一碗濃郁清甜的姬松茸燉螺頭湯（$138）～～～國晏東安雞，這一碟餸菜色澤鮮艷，雞肉肉質鮮嫩，入口酸辣爽口，而且雞肉肥厚但沒什麼脂肪，令人欲罷不能，吃不停口，加上上了東安醋，味道份外開胃。🐥～～～湖南小炒肉則是湖南省特色傳統名菜，以豬腿肉切片炒成。加上有青尖椒、蒜等嘅調味，香濃且下飯又下酒，令人吃不停口。🥢～～～永州釀豆腐是另一個湖南經典小菜，圓鼓鼓的豆腐丸子，裡面塞滿豬肉，入口juicy又味道豐富。🐷～～～雖說前面的菜色都很出色，但若要說令我感到驚艷非常的，就一定是江永芋頭，入口粉綿到極致的質感，幾乎入口即化，熱騰騰的，就像冬日裡的雪糕🍦，令人一試難忘
～～～
中午同與舊同事食飯，同事帶了我來這間他極力推介的湘菜私房菜餐廳。
～～～
地點位置於灣仔地鐵站附近，幾方便，同事說他們夜晚設有最低消費，但係晏晝就冇，我哋兩個人來，都可以有包廂坐，環境非常優美，仲望到海景，私隱度極高。
～～～
第一次來到，沒有叫他們的海鮮，主攻平時比較少吃到的特色湘菜。最後我們叫了國晏東安雞 （$688隻，可叫半隻），小炒肉 （$168），永州釀豆腐（$38一件）、江永芋頭（$168）和一碗濃郁清甜的姬松茸燉螺頭湯（$138）
～～～
國晏東安雞，這一碟餸菜色澤鮮艷，雞肉肉質鮮嫩，入口酸辣爽口，而且雞肉肥厚但沒什麼脂肪，令人欲罷不能，吃不停口，加上上了東安醋，味道份外開胃。🐥
～～～
湖南小炒肉則是湖南省特色傳統名菜，以豬腿肉切片炒成。加上有青尖椒、蒜等嘅調味，香濃且下飯又下酒，令人吃不停口。🥢
～～～
永州釀豆腐是另一個湖南經典小菜，圓鼓鼓的豆腐丸子，裡面塞滿豬肉，入口juicy又味道豐富。🐷
～～～
雖說前面的菜色都很出色，但若要說令我感到驚艷非常的，就一定是江永芋頭，入口粉綿到極致的質感，幾乎入口即化，熱騰騰的，就像冬日裡的雪糕🍦，令人一試難忘。
～～～
瀟湘薈 (灣仔)
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy25樓
Post
