四寶食堂

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中午大雨中覓食，見到這間餐廳用Tiffany blue 裝飾，份外搶眼，一看餐牌，竟然是茶餐廳，而且價錢唔貴。喜哥蔥油豬扒煎蛋飯（$58），店員問我太陽蛋ok嗎，當然好，最喜歡半生熟蛋，豬扒煎得好香口而不燶，好厚身又juicy, 配上蔥油簡直是一絕，太陽蛋的蛋黃好有動感，配上白飯好滿足。香蔥蝦球滑蛋飯（$78），蝦仁大大粒又爽口，炒蛋好嫩滑，而且加了秘製豉油，好味到停不了口。瑞士雞髀（$25），並非太重味、太甜，正合我口味。鮮奶紅豆冰（+$7），紅豆好夠諗、略甜，如果紅豆連同鮮奶一齊飲，甜度剛剛好。熱檸樂煲薑（+$7），果然夠薑，好似媽媽煮的一樣。茶餐廳竟然有如此高水準的食物，下次一定要是他的晚餐，連pizza, 意粉都有。