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2022-11-14
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第一次食呢一間台式火鍋店。裝修唔錯，位置間距好大。卡座坐位有三個梳化嘅咕臣。枱面有一個大爐，櫃桶有一堆紙巾、牙籤同埋濕紙巾。自助區有醬料、前菜、水果。醬料有麻醬辣椒油、醬油、花生、生蒜、香菜等。前菜有魚皮同海帶沙律咁樣嘅物體。入座會有酸酸甜甜嘅玄米茶供應。該人飲落去似甜味。餐後會送上菠蘿沙冰，還有酸梅茶凍。如果想飲其他飲品，需要額外選購，冷熱同價。今次我選了中杯經典台式珍珠奶茶。其實個中杯都比出面嘅珍珠奶茶大杯好多。至於大杯嘅珍珠奶茶，甚至係拎一個啤酒杯去裝。湯底就係酸菜白肉鍋，同埋台式麻辣鍋。酸菜加豬頸肉突出左酸菜嘅鮮味令到人更加有胃口。台式麻辣鍋湯底唔算辣，只係有少少麻嘅口感。湯底足料基本上唔需要點醬料都可以食得落。而且最好嘅一樣嘢就係：鴨血豆腐同埋麻辣火鍋料可以任落！之後嘅所有食材都要自己另外order.我覺得佢最好食嘅，就係佢個五花腩。佢嘅五花腩，擺到好似一朵花咁樣，但係入面有6-7塊肉。總括而言，佢所有食材都令人有種食唔夠嘅感覺，想不斷order。
自助區有醬料、前菜、水果。醬料有麻醬辣椒油、醬油、花生、生蒜、香菜等。前菜有魚皮同海帶沙律咁樣嘅物體。入座會有酸酸甜甜嘅玄米茶供應。該人飲落去似甜味。餐後會送上菠蘿沙冰，還有酸梅茶凍。
如果想飲其他飲品，需要額外選購，冷熱同價。今次我選了中杯經典台式珍珠奶茶。其實個中杯都比出面嘅珍珠奶茶大杯好多。至於大杯嘅珍珠奶茶，甚至係拎一個啤酒杯去裝。
湯底就係酸菜白肉鍋，同埋台式麻辣鍋。酸菜加豬頸肉突出左酸菜嘅鮮味令到人更加有胃口。台式麻辣鍋湯底唔算辣，只係有少少麻嘅口感。湯底足料基本上唔需要點醬料都可以食得落。而且最好嘅一樣嘢就係：鴨血豆腐同埋麻辣火鍋料可以任落！之後嘅所有食材都要自己另外order.我覺得佢最好食嘅，就係佢個五花腩。佢嘅五花腩，擺到好似一朵花咁樣，但係入面有6-7塊肉。
總括而言，佢所有食材都令人有種食唔夠嘅感覺，想不斷order。
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