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2015-08-16
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人在大西北, 近水樓台當然要去一去位於香港北邊的流浮山啦~小時候薯就聽到人們說要去流浮山吃海鮮吃蠔, 今次終於可以來蠔一蠔了!到底薯有多少年沒看過由右至左寫法的招牌呢?由村口的迴旋處要穿過長長的手信老街, 流浮山正大街別看這邊的佈置很古僕, 價錢倒是很update 的尤其是上百元一斤的鹹魚和魚肚... 薯不懂選也不敢碰(抖)不過手信這東西也有豐儉由人, 努力找一下會意外收獲哦~這邊的強國人密度比較低, 大概是因為沒鐡路站吧走到接近街尾就找到了店面不大, 地下那層僅能容納幾枱客, 所以要吃還先預約比較好先來一客魚湯一口呷下去沒有味精, 是原生的魚味這年頭在外吃飯, 想找沒下味精的湯很難得了鼓椒大蟶子脫了殼來炒啖啖肉超爽~ 鼓椒很惹味, 用來配飯吃一流蒜鹽瀨尿蝦店家說這是中蝦, 但看看剪刀的比例, 已經很巨型的了!蒜鹽爆得超香,差點連蝦殼也想咬下去!比信用卡還大的清蒸鮑魚這絕不是廣角鏡的效果, 就是這麼大! 這就是傳說中要用刀叉吃的size 啊!實而不華的蜜汁燒蠔雖然店家說現在已經不供應本地蠔有點小失望也沒差, 反正現在這附近的近水質不怎麼好... 但這燒蠔有驚喜! 外脆內軟, 咬下去甜甜
人在大西北, 近水樓台當然要去一去位於香港北邊的流浮山啦~
小時候薯就聽到人們說要去流浮山吃海鮮吃蠔, 今次終於可以來蠔一蠔了!
到底薯有多少年沒看過由右至左寫法的招牌呢?由村口的迴旋處要穿過長長的手信老街, 流浮山正大街
別看這邊的佈置很古僕, 價錢倒是很update 的
尤其是上百元一斤的鹹魚和魚肚... 薯不懂選也不敢碰(抖)
不過手信這東西也有豐儉由人, 努力找一下會意外收獲哦~
這邊的強國人密度比較低, 大概是因為沒鐡路站吧走到接近街尾就找到了
店面不大, 地下那層僅能容納幾枱客, 所以要吃還先預約比較好
魚湯
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一口呷下去沒有味精, 是原生的魚味
這年頭在外吃飯, 想找沒下味精的湯很難得了
鼓椒大蟶子
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脫了殼來炒啖啖肉超爽~ 鼓椒很惹味, 用來配飯吃一流
蒜鹽瀨尿蝦
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店家說這是中蝦, 但看看剪刀的比例, 已經很巨型的了!
蒜鹽爆得超香,差點連蝦殼也想咬下去!
清蒸鮑魚
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這絕不是廣角鏡的效果, 就是這麼大! 這就是傳說中要用刀叉吃的size 啊!
蜜汁燒蠔
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雖然店家說現在已經不供應本地蠔有點小失望
也沒差, 反正現在這附近的近水質不怎麼好...
但這燒蠔有驚喜! 外脆內軟, 咬下去甜甜的完全不覺得腻! 薯大力推介!
油鹽象拔蚌
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在九十年代曾經風靡一時的象拔蚌, 薯不知多少年沒吃過了~
咬下去彈牙爽口, 配上粉絲撈著汁吃一流!
鹽焗奄仔蟹
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奄仔蟹雖然小但切開全都是膏!
啖啖也是超邪惡的蟹膏
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霸氣的揚州炒飯
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中間插著的湯匙超有霸氣, 不是很像石中劍麼?
這個炒飯功架十足, 飯粒炒至乾身, 蝦也夠大, 吃下去口感截然不同
這頓高質素的海鮮餐, 價錢不算便宜但絕對物有所值
難怪這裡就算交通不甚方便, 人客也絡繹不絕呢
連路邊的貓也霸氣過人, 流浮山果然是卧虎藏龍之地喔
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