富記飯店 (Closed)

這間飯店已經光顧好幾次，還記得第一次到富記，印象係人客多，菜式方面較特別，又其係招牌菜『法式片皮雞』，所以之後同老公都會帶朋友到來品嘗，亦可滿足自己對『法式片皮雞』思念，而今次又『掛念』起來，便相約家人共五人去食晚飯!今晚客人並不多，我們五人坐於圓形梳化位，位於餐廳較入位置，附近以四人枱為主，設有咕給客人，而門口位附近就圓枱/大圓枱！ 家人看了餐牌覺得菜式種類算多，而且仲有『富記特別推介』，我第一時間便點了至愛『法式片皮雞』，哈～‧講真的，若果富記沒有這道菜我未必會想起這間店子！點了五道菜(ニ道特別推介)及一道前菜!味道有點辣，名副其實怪味手撕雞！脆皮雞脆麵包之間夾上鵝肝醬令到口感更豐富，更美味！ 富記特別推介之一.. 鐵板海鮮豆腐..熱辣辣，有魷魚，蝦，豆腐好滑，原來底部用打勻雞蛋做底，保護材料唔會粘底富記特別推介之二...冰山士多啤梨骨...好好味，第一唔酸，第二肉質夠腍，而且配少少沙律醬及士多啤梨一齊食good~ 金沙焗蝦每次都order,但今次分量比較少，油泡蝦加上鹹蛋，當然好味! 這個焗飯MINI~只夠1~2人份量，但用整個木瓜去焗加上葡汁味道偏甜，剛好