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2021-11-23
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呢間餐廳既裝潢好有特色🏰Modern 既玻璃屋裡面好似一間Classy的大宅🏯 主要食南亞Style既素食🌱 整體感覺偏Exotic 但係味道Adjust過比較易入口 🧘🏽 我仲覺得調味可以更Authentic 一點添😅 PS Cocktail 係餐廳另一大亮點✨ 有機會比食物更出色🥂 不妨來Chill一Chill⭐️ Pani Puri 🥔係印度好受歡迎既街頭小食🇮🇳 一個酥炸既波波包住車厘茄🍅 食落好香口🤪 加上薄荷Dressing好清新好解膩🌱⭐️ Silk Route Momos 🥟Momo係尼泊爾式既餃子🇳🇵比起一般既皮更加煙韌 餡料有Ricotta Cheese 同菠菜🥬 有點義大利雲吞既感覺 配上辣醬帶點花生味🥜 口味配搭好精緻 略嫌小貴🥲⭐️ Truffled Huevos Masala 🍳底下基本上係薯仔蛋Omelette 🥚 特色不算太大 Truffle味道濃郁🍄 仲有一片片 但個人不是太喜好 ⭐️ The Veda Aloo Gobi 🥘椰菜花同薯仔Base既咖哩 看似好多香料🧄 但食落口味比較緩和 同葡汁好相似🌚 個人喜歡更濃Spices的咖哩⭐️ Tea Masala
Pani Puri
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⭐️ Pani Puri 🥔
係印度好受歡迎既街頭小食🇮🇳 一個酥炸既波波包住車厘茄🍅 食落好香口🤪 加上薄荷Dressing好清新好解膩🌱
Silk Route Momos
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Silk Route Momos
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⭐️ Silk Route Momos 🥟
Momo係尼泊爾式既餃子🇳🇵比起一般既皮更加煙韌 餡料有Ricotta Cheese 同菠菜🥬 有點義大利雲吞既感覺 配上辣醬帶點花生味🥜 口味配搭好精緻 略嫌小貴🥲
Truffled Huevos Masala
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⭐️ Truffled Huevos Masala 🍳
底下基本上係薯仔蛋Omelette 🥚 特色不算太大 Truffle味道濃郁🍄 仲有一片片 但個人不是太喜好
The Veda Aloo Gobi
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⭐️ The Veda Aloo Gobi 🥘
椰菜花同薯仔Base既咖哩 看似好多香料🧄 但食落口味比較緩和 同葡汁好相似🌚 個人喜歡更濃Spices的咖哩
Tea Masala Burnt Cheesecake
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⭐️ Tea Masala Burnt Cheesecake 🍰
質感偏實😅但係Masala Chai Tea既香料口味好突出☕️ 偏酸既雜莓Compote 可以中和Cheesecake既甜味🍓 醬汁帶有顆粒係亮點👍🏻
Artemis
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⭐️ Artemis 🧜🏻♀️
酸梅為主題既Cocktail 好有特色😚 酸味加上辣椒的點綴偏濃烈 但加到Rum裡面好配合🍻 比起一般偏甜的Cocktail 更有複雜的層次🤩
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