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2022-11-22
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📍尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖個friend知我鍾意食生蠔🦪🦪生日特登book咗金巴利道一間我一直想去嘅蠔bar食晚飯😍😍😍佢叫我發板，我就梗係乜嘢都食啲啦😝😝😝A. Tia Maraa Pearl🦪$44 - 愛爾蘭東南部嘅生蠔，有果仁嘅口感，味道相對清新😝B. Cocollos No.3🦪$42 - 愛爾蘭生蠔，入口有清新海水味，特點係帶子位十分鮮甜 ，蠔身肥美爽脆又有層次🤭簡直一流👍🏻C. Speciales Lambert No.2🦪$43 - 法國林柏特蠔，佢嘅肉質肥美結實，風味細膩充滿層次，散發香甜氣，清新順口，喺口中就有礦物質後嘅濃厚味道😏😏D. Krystale No.2🦪$44 - 法國諾曼第嘅水晶蠔，口感爽脆，有濃郁嘅海水味不過唔會掩蓋左佢嘅鮮甜口感🤣🤣E. Gillardeau No.2🦪$48 - Gillardeau 蠔肉肥美又有彈性，有脆口感覺，質感唔錯而且味道很鮮甜，因為係no.2嘅關係，蠔味唔夠爆發性，不過好有層次，最初係海水味，然後係香濃蠔味，最後係有少少榛子味😁😁F. 車釐蜆 - 車釐蜆鮮味十分濃，帶陣陣嘅金屬味，最後還有回甘鮮甜味再帶
個friend知我鍾意食生蠔🦪🦪生日特登book咗金巴利道一間我一直想去嘅蠔bar食晚飯😍😍😍佢叫我發板，我就梗係乜嘢都食啲啦😝😝😝
A. Tia Maraa Pearl🦪$44 - 愛爾蘭東南部嘅生蠔，有果仁嘅口感，味道相對清新😝
B. Cocollos No.3🦪$42 - 愛爾蘭生蠔，入口有清新海水味，特點係帶子位十分鮮甜 ，蠔身肥美爽脆又有層次🤭簡直一流👍🏻
C. Speciales Lambert No.2🦪$43 - 法國林柏特蠔，佢嘅肉質肥美結實，風味細膩充滿層次，散發香甜氣，清新順口，喺口中就有礦物質後嘅濃厚味道😏😏
D. Krystale No.2🦪$44 - 法國諾曼第嘅水晶蠔，口感爽脆，有濃郁嘅海水味不過唔會掩蓋左佢嘅鮮甜口感🤣🤣
E. Gillardeau No.2🦪$48 - Gillardeau 蠔肉肥美又有彈性，有脆口感覺，質感唔錯而且味道很鮮甜，因為係no.2嘅關係，蠔味唔夠爆發性，不過好有層次，最初係海水味，然後係香濃蠔味，最後係有少少榛子味😁😁
F. 車釐蜆 - 車釐蜆鮮味十分濃，帶陣陣嘅金屬味，最後還有回甘鮮甜味再帶有濃郁的蜆味，車釐蜆蜆肉唔止結實，仲有豐富彈性😁口感一流👍🏻
G. 日本白款拔蚌 - 象拔蚌味道鮮甜，肉質爽脆🤭🤭
H. 北海道帶子 - 帶子豐厚嘅肉身好有彈性嘅口感，味道唯甘甜👍🏻👍🏻可以食多幾隻🤣🤣🤣
I. 法式鵝肝多士🍞$198 - 啲鵝肝油超香甜，食落口好似食緊和牛，因為入口即溶，塊多士吸收曬啲鵝肝油，簡直係精華🤤🤤四塊太少喇🤷🏻♂️🤷🏻♂️
J. 燴龍蝦忌廉意粉🦞🍝$198 - 啲龍蝦又多又甜🤭🤭🤭唔會好似食緊擦子膠咁，肉質食落口軟綿綿，味道鮮香😍😍😍，啲意粉creamy到條條都掛曬忌廉汁🤤🤤🤤
小店整體環境坐得好舒服😂😂價錢性價比超高😁😁😁想食cp高汁嘅生蠔🦪海鮮嘅朋友仔就一定要去試試👍🏻👍🏻👍🏻
燴龍蝦忌廉意粉
$198
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北海道帶子
$38
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日本白款拔蚌
$398
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生蠔
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法式鵝肝多士
$198
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