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2017-05-15
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韓國炸雞美味可口，不過近年吹起健康的烤雞風潮，烤雞店百花齊放，當然各有優劣。The Hwaduk的烤雞令我變心了😂原本我超愛某韓國烤雞店的烤雞，但吃完這照燒汁烤雞不禁跟朋友投向The Hwaduk懷抱😬這照燒汁烤雞比一般的健康，為何我這麼說? 因為此烤雞滿佈菜蔬，如蘿蔔，洋蔥，椰菜等，令大家不會只吃雞肉，也能吃點菜，均衡飲食。而且這些蔬菜一吃便愛上，吸盡醬汁，入味非常。醬汁以照燒汁為主調，同時加入檸檬汁，故酸酸甜甜的滋味讓我們胃口大開，我認真跟朋友說想要白飯拌汁。一看便知這烤雞肉汁破表，好吃得不能自拔。雞肉雖帶著油亮亮的雞皮，但吃它的時候一點罪惡感也沒有，只會覺得它太美味，想一口吃光全部。雞肉在烤煮過程中把油滴光，因此不會有多餘油脂存在烤雞上。就連雞胸部份如同雞翼，雞脾般滑嫩，無可挑剔。加上酸甜的照燒汁與雞肉原有的肉汁裡應外合，每口雞肉不論肉汁還是嫩度均勢不可擋。 鍾情海鮮的我當然不會錯過這裡的海鮮湯烏冬，烏冬浸久不爛，而且咬起來非常有嚼勁，吸附海鮮湯的精華，鮮美滋味完全滲透在彈牙的烏冬裡。這湯頭清甜得很，清爽好喝，一整窩湯充滿海鮮香氣。蝦隻蠻大尾新鮮，因為它的鮮美，蝦頭裡的蝦膏吸得我
The Hwaduk的烤雞令我變心了😂原本我超愛某韓國烤雞店的烤雞，但吃完這照燒汁烤雞不禁跟朋友投向The Hwaduk懷抱😬
照燒汁烤雞
$208
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這照燒汁烤雞比一般的健康，為何我這麼說? 因為此烤雞滿佈菜蔬，如蘿蔔，洋蔥，椰菜等，令大家不會只吃雞肉，也能吃點菜，均衡飲食。
照燒汁烤雞
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而且這些蔬菜一吃便愛上，吸盡醬汁，入味非常。醬汁以照燒汁為主調，同時加入檸檬汁，故酸酸甜甜的滋味讓我們胃口大開，我認真跟朋友說想要白飯拌汁。
照燒汁烤雞
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一看便知這烤雞肉汁破表，好吃得不能自拔。雞肉雖帶著油亮亮的雞皮，但吃它的時候一點罪惡感也沒有，只會覺得它太美味，想一口吃光全部。
雞肉在烤煮過程中把油滴光，因此不會有多餘油脂存在烤雞上。就連雞胸部份如同雞翼，雞脾般滑嫩，無可挑剔。加上酸甜的照燒汁與雞肉原有的肉汁裡應外合，每口雞肉不論肉汁還是嫩度均勢不可擋。
海鮮湯配烏冬
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鍾情海鮮的我當然不會錯過這裡的海鮮湯烏冬，烏冬浸久不爛，而且咬起來非常有嚼勁，吸附海鮮湯的精華，鮮美滋味完全滲透在彈牙的烏冬裡。
海鮮湯配烏冬
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這湯頭清甜得很，清爽好喝，一整窩湯充滿海鮮香氣。
海鮮湯配烏冬
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蝦隻蠻大尾新鮮，因為它的鮮美，蝦頭裡的蝦膏吸得我很爽，精華盡在頭中，蝦肉彈牙。
海鮮湯配烏冬
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海鮮湯配烏冬
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青口小小的，卻海味十足，墨魚也很鮮甜有咬勁，不輸給大蝦。
Sangria (non-alcohol)，柚子燒酒
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柚子燒酒打從我一走進店裡就想喝，感覺烤雞與它最搭配。這酒喝起來既有燒酒的酒香，與此同時也有柚子的酸甜味，沁涼爽口。
柚子燒酒
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Sangria (non-alcohol) 以新鮮水果片，糖漿與梳打水調製而成，香甜順口十分好喝。淡淡的水果香摻和梳打水的氣泡，恰到好處的組合。裡面的水果種類多樣，有蘋果，橙檸檬，奇異果等，挺合朋友胃口。
Sangria (non-alcohol)
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