Video
Read full review
2010-07-18
9 views
原本打算到金滿庭一試其流沙包，但門口等位的人實在太多，所以最後還是放棄。當我們離開金滿庭打算到其他的餐廳時，一路上都有很多經紀在推銷，可是一心填飽肚子的我們只在想食物，對其他的東西完成不感興趣，所以這一段路可算是十分崎嶇。當我們打算離開第二期到第一期繼續尋找食肆的時候，我們便發現到這間Double Star。印象中我只是在此餐廳享用過下午茶，而且它的甜品還不錯，所以我們便選擇在此用餐。扒挪威三文魚柳件鮮野菌意大利飯($58)-----總廚推介套餐套餐包括是日餐湯丶蒜茸多士丶主菜和飲品。是日餐湯可以選擇忌麻湯或意大利菜湯，我選擇了後者。意大利菜湯蕃茄味比較淡薄，但是菜和蘿蔔的份量則比較多。蒜茸多士表面的蒜茸已經不算多，所以蒜茸味當然也不會太香濃。多士邊烘得香脆，中間的部份則比較韌，未能做到整塊都薄脆可口。挪威三文魚柳的皮煎到十分脆口，可是我不太喜歡吃魚皮，所以吃了兩口便放棄了。魚柳被煎至乾身，幸好三文魚味尚藏在其中，而且魚柳吃下去也不像雪藏貨。意大利飯的米粒外表圓滑而且中心還有稍微硬度，充滿雞湯味又有一點濕潤度，不錯。餐飲則要了一杯熱檸水，沒有任何特別，只是一般茶記的貨色。 龍蝦汁蟹肉天
扒挪威三文魚柳件鮮野菌意大利飯($58)-----總廚推介套餐
套餐包括是日餐湯丶蒜茸多士丶主菜和飲品。是日餐湯可以選擇忌麻湯或意大利菜湯，我選擇了後者。意大利菜湯蕃茄味比較淡薄，但是菜和蘿蔔的份量則比較多。蒜茸多士表面的蒜茸已經不算多，所以蒜茸味當然也不會太香濃。多士邊烘得香脆，中間的部份則比較韌，未能做到整塊都薄脆可口。挪威三文魚柳的皮煎到十分脆口，可是我不太喜歡吃魚皮，所以吃了兩口便放棄了。魚柳被煎至乾身，幸好三文魚味尚藏在其中，而且魚柳吃下去也不像雪藏貨。意大利飯的米粒外表圓滑而且中心還有稍微硬度，充滿雞湯味又有一點濕潤度，不錯。餐飲則要了一杯熱檸水，沒有任何特別，只是一般茶記的貨色。
龍蝦汁蟹肉天使麵($68)-----總廚推介套餐
友人選擇了忌廉湯。湯送上的時候顏色已經跟平時的大有不同，可是我們當初只是以為這是此餐廳的特色，沒有向侍應查詢詳請。之後我們發覺有懷疑是十分正常，因為喝下去這碗湯根本就沒有任何忌廉味，反之，它有的是南瓜味。這碗「南瓜湯」有不錯的南瓜香，而且其杰度十分適中，只是餐廳為它改錯了湯名。龍蝦汁蟹肉天使麵的龍蝦味確實偏淡，甚至是沒有，反而天使麵充滿濃濃的紅綠椒味。蟹肉有數小件，可是明顯是雪藏貨，而且一點蟹味也沒有。友人要了一杯凍檸茶，但覺得其茶味十分淡薄，唯一可取的就是檸檬的數目不少。
扒一級肉眼牛扒伴燒新薯烤雜菜($68)-----總廚推介套餐
友人的主菜送上的時候都被嚇了一跳，以這個價錢可以有如此大的扒，實在是超值。不過味道差的時候，就算多大件也會令人十分失望，幸好這一次並沒有失望。肉眼牛扒要了七成熟，切開之後發覺牛扒的熟度是可以接受的。外層比較韌，裡面的肉則比較鬆軟而且肉汁有少許流失，所以哎開的時候沒有太多肉汁飛散出來。伴碟的烤薯則是連皮的半球型薯仔。薯仔被煮至軟腍，而且配上燒汁，更加惹味飽肚。友人要了一杯消暑飲品熱情果梳打(套餐另加$10)，夠冰凍而且熱情果味十分消暑。
起初侍應的狀態都不太好，坐低差不多十五分鐘才送上冰水，而且多次請他們落單也沒有看見。後來上菜之後侍應都會不時經過我們的桌子，隨時隨地也能請他們過來服務。
Post
