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2015-11-24
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荃灣當然少不了''糖水街''，路德圍周遭有不少甜品店，他們都各有特色，售賣的甜品包羅萬有，琳琅滿目。今次推介的是'SugarLand'甜品店，店鋪的門面沒有花巧的裝飾，只有店名的招牌，店內的裝修頗有格調，以簡單的佈置為主，不似一般的糖水店，店內擺滿餐牌和價錢牌，非常俗氣。不足的地方是，店鋪較為細小，未能有足夠的座位提供給顧客，因此需要一段等候時間我點了一個心太軟，因為大部分的甜品店都有這款產品，每次去一間未去過的甜品店都會點一個，我覺得心太軟很有代表性，也能夠分別出那間甜品店的較為有水準外形方面，心太軟的表面沒有太多多餘牛油滲出，可見是焗的溫度和控制做得不錯，才能夠輕易地脫模，並且淺嘗一口後，口腔裡沒有油膩的感覺，值得一讚。味道方面，這個心太軟比較'硬身'，不過我卻覺得很新鮮，因為切開的時候既有流心的效果，也不會即時塌下來，變作一堆朱古力，外觀上我覺得超越了不少甜品店，略嫌不足的是心太軟不夠軟熟，若果能夠做到朱古力海綿蛋糕那種質感，便更上一層樓了。朱古力雪糕也不過不失，這球雪糕較為著重奶味，只有淡淡的朱古力味，對於喜歡朱古力的朋友，可能會有些少抱怨。整體評分:6.5/10
今次推介的是'SugarLand'甜品店，店鋪的門面沒有花巧的裝飾，只有店名的招牌，店內的裝修頗有格調，以簡單的佈置為主，不似一般的糖水店，店內擺滿餐牌和價錢牌，非常俗氣。
不足的地方是，店鋪較為細小，未能有足夠的座位提供給顧客，因此需要一段等候時間
我點了一個心太軟，因為大部分的甜品店都有這款產品，每次去一間未去過的甜品店都會點一個，我覺得心太軟很有代表性，也能夠分別出那間甜品店的較為有水準
外形方面，心太軟的表面沒有太多多餘牛油滲出，可見是焗的溫度和控制做得不錯，才能夠輕易地脫模，並且淺嘗一口後，口腔裡沒有油膩的感覺，值得一讚。
味道方面，這個心太軟比較'硬身'，不過我卻覺得很新鮮，因為切開的時候既有流心的效果，也不會即時塌下來，變作一堆朱古力，外觀上我覺得超越了不少甜品店，略嫌不足的是心太軟不夠軟熟，若果能夠做到朱古力海綿蛋糕那種質感，便更上一層樓了。
朱古力雪糕也不過不失，這球雪糕較為著重奶味，只有淡淡的朱古力味，對於喜歡朱古力的朋友，可能會有些少抱怨。
整體評分:6.5/10
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