凡高廚房

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一直都有留意這間餐廳的食評，覺得這間餐廳好有藝術氣質，今晚便安排時間到來。火焰美國Prime護心牛柳串$378 ，由於這間餐廳奉行少鹽少油，侍應會將岩鹽放在旁邊，食客可以根據自己的喜好添加調味料。牛柳串外表香脆，內裏肉質豐富，加點芥末醬可以去除油膩感，另外加點伴碟的燒汁，味道更佳。燒美國豬肋骨配燒烤汁$298 ，豬肋骨肉汁豐富，口感軟淋，外面鋪滿了酸酸甜甜的醬汁，增加了豬筋骨的味道層次，歐陸式前菜小食，今晚是煙三文魚通心粉，份量適中，作為前菜非常適合。是日餐湯，蔬菜湯味道偏淡，非常適合喜愛清淡的人士。是日餐湯加$38轉98%野菌忌廉湯，野菌味道濃郁，果然是這裏的名物。