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2015-11-01
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已經第4次點麵豉牛扒。。。初次點時覺得牛扒為何會跟麵豉拉上關係,靚牛扒就大火煎個3-5成熟就已經好好食了,但經點主推介,就要了這道菜。一食就連食了4次! 厚厚嘅牛扒,用麵豉醃制,長時間熟成,保留牛扒原味,亦添加了麵豉的咸香味,牛扒也可以多元化~除咗牛扒,今次試咗2款新菜式。。。原個洋蔥湯同茶薰三文魚。洋蔥湯常見客人點,但自己反而第一次,熱熱的原個上,作為湯盅嘅洋蔥亦都好淋,但記住,要飲完湯至好食個洋蔥呀,唔係會漏湯㗎!茶燻三文魚,嘩! 好大嘅驚喜! 聽菜名以為係煙燻嗰一門,但原來佢係用煙過嘅茶煮湯再低溫浸魚,魚肉呈粉紅,異常嫩滑,好好食! 別個應該係斷牛扒後入選嘅連食菜!其他仲點咗鴨肉雲吞,砵酒蟹同雞湯銀絲旺,但全部唔記得影,淨掛住食。。。甜品好少食,因為通常到尾聲已經飽到嘔,但每次同呢幾個飯腳去呢到食飯時,佢地幾飽都要點呢個蘋果批,所以今次我都要試一試! 噢,原來係有道理㗎,之前一路唔識貨添。。。蝕!
除咗牛扒,今次試咗2款新菜式。。。原個洋蔥湯同茶薰三文魚。
洋蔥湯常見客人點,但自己反而第一次,熱熱的原個上,作為湯盅嘅洋蔥亦都好淋,但記住,要飲完湯至好食個洋蔥呀,唔係會漏湯㗎!
茶燻三文魚,嘩! 好大嘅驚喜! 聽菜名以為係煙燻嗰一門,但原來佢係用煙過嘅茶煮湯再低溫浸魚,魚肉呈粉紅,異常嫩滑,好好食! 別個應該係斷牛扒後入選嘅連食菜!
其他仲點咗鴨肉雲吞,砵酒蟹同雞湯銀絲旺,但全部唔記得影,淨掛住食。。。
甜品好少食,因為通常到尾聲已經飽到嘔,但每次同呢幾個飯腳去呢到食飯時,佢地幾飽都要點呢個蘋果批,所以今次我都要試一試! 噢,原來係有道理㗎,之前一路唔識貨添。。。蝕!
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