0.5°日式料理 (Closed)

大坑一直是我非常喜愛的地區，旺中帶靜，很方便駕車來或者是坐地鐵來也一樣便利。這區有很多好吃的餐廳，謝謝友人的推薦，晚上去了一家非常棒的日本料理店吃晚餐。這家日料叫0.5°日式料理，坐落在大坑頗隱蔽的內街角落，經過也不太留意得到因為窗戶都用竹簾遮著所以看不到裏面。我們6點半左右到，餐廳裏面很少客人。餐廳蠻大，坐得很舒服。裝潢日式，簡潔舒適。餐牌第一版就是Omakase/料理長發辦料理，而且價錢非常公道，我們這次沒點下次再試試看！我點的是0.5會席料理。會席料理是日本的宴請用料理，有自身的形式和種類。第一道菜是沙律。和外面的餐廳基本一樣。第二道菜我選的是魚生丼。這不是主菜，所以分量適中，但我吃完已經覺得有飽腹感。再要說的是魚生吃起來好像有用醬油腌制過，很入味，但又不會把魚生本來的鮮味覆蓋掉，好像飯上面有一點蒲汁的感覺（我不知道是不是），完全不用點醬油，直接沾點芥末吃就已經非常非常好吃！我還單點了一個北海道海膽壽司。去年聖誕節去北海道吃的海膽到現在我還念念不忘，因為真的非常鮮甜而且一點腥味都沒有。這家餐廳的海膽也非常清甜，有我在日本吃的感覺哈哈。蒸蛋裏面放了香菇和一小塊雞肉，蛋非常香滑，贊！