自家烏冬 (Closed)

將軍澳人口越來越多，周末「搵食」甚為艱難。本來陪BaBa到麻布茶坊一試，但可惜太多人，無奈白白等了近20分鐘也沒有座位，心急的我們便分頭行事，BaBa繼續等位，而我就到1樓看看有什麼好吃，只見自家烏冬毋需等位，終是便轉移到這裡享用晚餐。我們點了套餐及額外點了其他食物，先說套餐，有多款湯烏冬及飯選擇，再配上一人前小食，我選擇了韓風泡菜牛肉湯烏冬，配芝士竹輪天婦羅，而弟弟則選了海鰻玉子飯配日式炸雞。另BaBa及MaMa分別點了A La Carte Menu內的雞肉鮮茄湯烏冬及鮮鹽燒鯖魚定食。韓風泡菜牛肉湯烏冬味道不過不失，湯底滲了少少辣的泡菜味道，但不夠濃味。牛肉薄身，肉質淋身，主角的烏冬彈牙程度一般，沒有吸收湯底的味道。弟弟選的海鰻玉子飯，海鰻雖很大條，帶點兒燶味，醬汁足，味道佳，不過飯的份量太少，幾乎吃了幾口就沒。跟餐的芝士竹輪天婦羅味道尚可接受，不太脆口；日式炸雞太油，肉質太硬。試了少量MaMa點的鮮鹽燒鯖魚，鯖魚燒得好香，魚肉結實，不太油，應該是全晚最好吃的食物。另點小食的炸軟殼蟹實在令我太失望，份量少得過份外，軟殼蟹炸得太油，且不脆，瞬間只是在到外殼的油淋淋味道。座位寬敞，最適合