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2006-02-08
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2月8日，19:10從中港城出便想起到這裡吃粥。要了魚卜粥，客人不算多，等了不到十分鐘便有粥吃。粥底：比去年薄了一點，但那鮮甜的味道不變，加入片片生菜更清新。魚卜：七大個新鮮魚卜，既肥美，口感亦好。在這裡同場加映：火焰爆魚，無論魚腩和魚卜都用粥鍋爆過，火光紅紅。鍋氣到極！題外話：魚卜=魚鰾=魚肚=花膠有滋補食療作用，有豐富的膠質及蛋白質，滋陰養血，固腎培精，對于肺腎虛弱、貧血等，均有效。鮮大魚卜的功效，當然比不上深海舊花膠，但多吃仍有療效。
從中港城出便想起到這裡吃粥。
要了魚卜粥，客人不算多，等了不到十分鐘便有粥吃。
粥底：比去年薄了一點，但那鮮甜的味道不變，加入片片生菜更清新。
魚卜：七大個新鮮魚卜，既肥美，口感亦好。
在這裡同場加映：火焰爆魚，無論魚腩和魚卜都用粥鍋爆過，火光紅紅。鍋氣到極！
題外話：
魚卜=魚鰾=魚肚=花膠
有滋補食療作用，有豐富的膠質及蛋白質，滋陰養血，固腎培精，對于肺腎虛弱、貧血等，均有效。
鮮大魚卜的功效，當然比不上深海舊花膠，但多吃仍有療效。
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