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2009-02-16
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與老婆重臨舊地食午餐﹐原本想坐回惜日那張枱﹐但沒想像到這裡午餐顧客都不少﹐被其他客人佔了。但這裡的環境以令我兩回想起很多當年一點一滴既往事及記憶。食物叫了二人套餐﹕湯選了一紅一白 - 忌廉湯&雜菜湯﹐ 主菜 – 龍蝦汁海鮮墨魚汁飯﹐ 超級什錦薄餅(厚批)﹐餐飲 – 凍檸水&七喜。忌廉湯和雜菜湯 – 不會像其他餐廳般溝水而謀利。味道濃﹐湯夠熱。但雜菜湯較忌廉湯做得出色﹐湯料亦算多﹐還加有新鮮蔬菜﹐番茄及蝴蝶粉。龍蝦汁海鮮墨魚汁飯 –這到菜既質素做得不錯﹐賣相以一啡色陶瓷兜剩載﹐灰黑色飯上放有各種海鮮﹕包括有兩隻蝦﹐魚塊﹐魷魚圈, 青口肉。墨魚汁飯配上杰杰既龍蝦汁令每啖飯的質感有些黏黏而帶有濃烈既鹹鹹海鮮味。海鮮質素亦普偏新鮮﹐蝦應該是煎過才放入飯內煮﹐因蝦殼咬落脆口﹐而蝦肉入味爽口。但唯一好係份量比較細。超級什錦薄餅 (厚批) –雖然料種類不算多﹐只有青椒﹐蘑菇﹐洋蔥及辣肉腸﹐但勝在剛剛焗好就上枱﹐所以很熱。批邊以及批底亦焗到很脆口﹐咬落係卜卜脆。但都甚為熱氣。雖然食物不是有什麼特別或有貴價食材﹐但重臨這裡令這午餐加添了一份濃厚既喜悅及甜蜜。
食物叫了二人套餐﹕湯選了一紅一白 - 忌廉湯&雜菜湯﹐ 主菜 – 龍蝦汁海鮮墨魚汁飯﹐ 超級什錦薄餅(厚批)﹐餐飲 – 凍檸水&七喜。
忌廉湯和雜菜湯 – 不會像其他餐廳般溝水而謀利。味道濃﹐湯夠熱。但雜菜湯較忌廉湯做得出色﹐湯料亦算多﹐還加有新鮮蔬菜﹐番茄及蝴蝶粉。
龍蝦汁海鮮墨魚汁飯 –這到菜既質素做得不錯﹐賣相以一啡色陶瓷兜剩載﹐灰黑色飯上放有各種海鮮﹕包括有兩隻蝦﹐魚塊﹐魷魚圈, 青口肉。墨魚汁飯配上杰杰既龍蝦汁令每啖飯的質感有些黏黏而帶有濃烈既鹹鹹海鮮味。海鮮質素亦普偏新鮮﹐蝦應該是煎過才放入飯內煮﹐因蝦殼咬落脆口﹐而蝦肉入味爽口。但唯一好係份量比較細。
超級什錦薄餅 (厚批) –雖然料種類不算多﹐只有青椒﹐蘑菇﹐洋蔥及辣肉腸﹐但勝在剛剛焗好就上枱﹐所以很熱。批邊以及批底亦焗到很脆口﹐咬落係卜卜脆。但都甚為熱氣。
雖然食物不是有什麼特別或有貴價食材﹐但重臨這裡令這午餐加添了一份濃厚既喜悅及甜蜜。
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