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2018-02-23
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正所謂天將降大任於斯人，必先勞其筋骨，餓其體膚。今日我們一行四人，於行山後已經筋疲力盡，飢腸轆轆，還要走大約20分鐘的路程，到這間朋友推薦的home bar and restaurant，但當吃到美味的時候，便覺得一切都值得了。以前曾經到過不同的bar and restaurant，發現它們食物的質素，甚至比很多高級餐廳要高，這次的home bar and restaurant亦不失眾望，一bar還有一bar高！我們大約七點左右到達，當時客人不多，不用等位。店內燈光有點太暗，主要靠枱上小燈照明，雖然情調十足，但用餐有點不便，覺得稍為調光一點會較好。我們點了三個主食，再加其他小食，其中一個主食升級了套餐。是日餐湯配餐包是日餐湯是忌廉湯，咸淡適中，餐包有驚喜，外表看以為是長法包，搣開才發現內有乾坤，長長的芝士拉絲令人興奮，餐包內𥚃柔軟，外面則有點硬，沾著餐湯更好味。黑松露蘑菇煮年糕套餐可以選年糕或沙律，我們選擇了較特別的黑松露蘑菇年糕，年糕煙韌有咬口，配上香濃的黑松露汁，蘑菇中和油膩感，配合得恰到好處，我們笑說要留起黑松露汁來沾著其他食物吃。連殻田螺田螺出爐後以鐵板保温上菜，一上菜，一陣的
以前曾經到過不同的bar and restaurant，發現它們食物的質素，甚至比很多高級餐廳要高，這次的home bar and restaurant亦不失眾望，一bar還有一bar高！
我們大約七點左右到達，當時客人不多，不用等位。
店內燈光有點太暗，主要靠枱上小燈照明，雖然情調十足，但用餐有點不便，覺得稍為調光一點會較好。我們點了三個主食，再加其他小食，其中一個主食升級了套餐。
是日餐湯配餐包
是日餐湯配餐包
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餐包
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黑松露蘑菇煮年糕
跟餐黑松露蘑菇煮年糕
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連殻田螺
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德國鹹豬手
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另外拌碟亦不馬虎，有黑松露薯蓉，酸菜和黑醋沙律菜，畫龍點睛，帶來不同口感和味道。
燒紐西蘭羊架
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跟餐甜品
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跟餐飲品
飲品一般的熱檸茶，特別在糖是用方糖，感覺好high tea。整體感覺非常好，食物美味，環境舒服，值得encore！！收藏！
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