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2019-07-08
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契妹上週返港，因得知尖沙咀有玩具特賣場，所以即約同小肥契哥過海購物。適逢七四美國國慶，兩口子就豪啲食日本野賀一賀佢，喺OpenRice度揀咗間就腳嘅「鮨一日本料理」。樓上餐店面積唔算好大，兩口子被安排入座最埋邊嘅壽司吧位；近廚得食，應為最佳位置也！細問下得知原來其他合拼式散座早已有人訂座。其實當日生啤做緊特價，只係細佬揸咗車車，所以冇得飲酒。。。點餸例牌交由靚女負責，XO仔自然會飯來張口。日本海葡萄蕃茄沙律（$128）：同契妹食飯一定有菜食，幸好遇上細佬食菜嘅日子，佢總會挑選啲較易入口嘅沙律。日本海葡萄蕃茄沙律紅綠分明，顏色鮮美，墊底嘅生菜十分鮮脆，爆於口中嘅海葡萄爽潤醒胃，鮮紅嘅蕃茄亦腍潤芳香。三款刺身包括龍蝦、日本活海膽、帶子一次過以拼盤呈上，擺盤相當震撼。龍蝦刺身（$348/隻）：活生生嘅龍蝦係由師傅仔喺面前即叫即拆，上枱時啲鬚仲郁吓郁吓架。龍蝦肉白裡透光，爽嫩帶脆，鮮甜無比，冇得彈呀！活帶子刺身（$128）：雪白嘅活帶子被分為兩部份，帶子背位厚潤清甜。裙邊薄片清脆得黎其甜味更加鮮濃，各有各好食。日本活海膽（$168/隻）：原隻日本活海膽刺身鮮黃潤澤，幼嫩甜美，原汁原味就是最完美
樓上餐店面積唔算好大，兩口子被安排入座最埋邊嘅壽司吧位；近廚得食，應為最佳位置也！
細問下得知原來其他合拼式散座早已有人訂座。
其實當日生啤做緊特價，只係細佬揸咗車車，所以冇得飲酒。。。
點餸例牌交由靚女負責，XO仔自然會飯來張口。
日本海葡萄蕃茄沙律（$128）：同契妹食飯一定有菜食，幸好遇上細佬食菜嘅日子，佢總會挑選啲較易入口嘅沙律。
日本海葡萄蕃茄沙律
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