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2011-10-21
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三姑很客氣，慾請食晚飯的計劃失敗後，仍然堅持要請大家食甜品。那好，我就老實不客氣，放肆的去狂吃一番，再說句多謝就是。來的地方是溏苑，晚上也是很暢旺的，要等好一陣才可以入座。不過我們都醒目，拿個號，在對面的添好運先吃些點心，回頭再來，馬上有得食。這店子小小的西式甜品店，設計花心思，筆者最喜歡那璧佈滿客人留言讚美的牆，感覺很有人情味的。柯打了幾款甜品，其中有一籃子雪糕，是由朱古力、雲尼拿、荔枝、綠茶、芒果、豆腐等口味的雪糕組成，合共九球。再配以彩糖碎、朱古力脆脆及杏仁碎去點綴，色彩繽紛。之但係，雪糕是超細球，而且都是廉價而不美味的貨色，根本滿足不到在坐的甜魔。另一款是Valrhona朱古力脆脆Oreo，外型確實有幾分似巨大的Oreo。質感有點兒濕，本身Oreo和木糠布甸的味道對辦，但合起來又擦不出什麼花火，難以令人留下深印象。西式甜品店當然會有心太軟供應，這裡甚至有創新的榛子金莎心太軟。商議一會，還是保守一點，選取傳統的心太軟。賣相是吸引的，看見已經想食。一刀破開，即有乎古力漿湧出，流心程度理想。吃幾口，朱古力味道濃郁，聽聞是用上85%的朱古力去做。不過蛋糕是比較硬和實，同埋伴的那球雲尼拿
三姑很客氣，慾請食晚飯的計劃失敗後，仍然堅持要請大家食甜品。那好，我就老實不客氣，放肆的去狂吃一番，再說句多謝就是。來的地方是溏苑，晚上也是很暢旺的，要等好一陣才可以入座。不過我們都醒目，拿個號，在對面的添好運先吃些點心，回頭再來，馬上有得食。這店子小小的西式甜品店，設計花心思，筆者最喜歡那璧佈滿客人留言讚美的牆，感覺很有人情味的。
柯打了幾款甜品，其中有一籃子雪糕，是由朱古力、雲尼拿、荔枝、綠茶、芒果、豆腐等口味的雪糕組成，合共九球。再配以彩糖碎、朱古力脆脆及杏仁碎去點綴，色彩繽紛。之但係，雪糕是超細球，而且都是廉價而不美味的貨色，根本滿足不到在坐的甜魔。
另一款是Valrhona朱古力脆脆Oreo，外型確實有幾分似巨大的Oreo。質感有點兒濕，本身Oreo和木糠布甸的味道對辦，但合起來又擦不出什麼花火，難以令人留下深印象。
西式甜品店當然會有心太軟供應，這裡甚至有創新的榛子金莎心太軟。商議一會，還是保守一點，選取傳統的心太軟。
賣相是吸引的，看見已經想食。一刀破開，即有乎古力漿湧出，流心程度理想。吃幾口，朱古力味道濃郁，聽聞是用上85%的朱古力去做。不過蛋糕是比較硬和實，同埋伴的那球雲尼拿雪糕質素麻麻，否則都唔錯的。
八卦地望下餐牌，發現有巨無霸挑戰站。如果可於45分鐘內完成九層窩夫及配料的巨無霸，就不用收費，甚至可獲証書。邊位自認胃口勁大的朋友，可試試，本人則無咁既能力去挑戰了。
再次多謝三姑請客！
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